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什么是私房菜
1、“私房菜”指开在住宅、商业区、郊区中，厨师做出的菜。一般量小，而又有特色。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。有一位祖籍广东的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官，都是美食家。
2、顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。
3、私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。
4、顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限私房菜环境量供应，在市面餐馆无法吃到。
5、私房菜释义：指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴，当年***巨贾们“家蓄美厨，竞比成风”，互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位。
6、私房菜主要指源于中国南方地区，集传统与时尚于一体的具有地域文化特色的菜系。它最初是家庭煮饭时所烹制的家常菜，后来被商家引入菜单。
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鸟哥的私房菜(Linux基础篇)英文版哪里有
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2、对的呀，网上卖的书还是26章的。26章节的，是对的。
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“私房菜“英文怎么说?
1、私房菜 [名] private home cuisine；[例句]菜品主要在传统及新派高档粤菜，加入湘、川和私房菜特色独现京城，提倡健康与美味并存，所有食材的选用以最新鲜、高质量为原则。
2、私房小厨的英文：private kitchen private [pr***t]，adj. 私人的；私有的；私下的；kitchen [ktn]，n. 厨房；炊具；炊事人员。
3、英文名：sifangcai 口味：可口 定义：私房菜是私人的菜 分享 概述 顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。
怎么的菜才算是私房菜?
上海的私房菜有上海红烧肉、八宝鸭、水晶虾仁、上海白斩鸡、八宝辣酱等。上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。
“私房菜”指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。
私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。
问题四：什么是私房菜服务员 10分 就是饭店的包厢里工作的。
私房菜主要指源于中国南方地区，集传统与时尚于一体的具有地域文化特色的菜系。它最初是家庭煮饭时所烹制的家常菜，后来被商家引入菜单。
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