今天给各位分享魔芋的做法简单家常菜的知识,其中也会对魔芋做法怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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魔芋烧肉是一道简单的家常菜,魔芋烧肉的制作过程是什么?
1、我们需要先把猪肉切成小块儿,加入盐、料酒、黑胡椒、生粉腌制半个小时左右,最好不要省略这一步,因为肉中会有腥味儿,到时候一盘菜就毁了。我们把买来的魔芋直接切成小块儿,放在一旁备用。
2、首先我们先准备好这道菜的一些食材,准备300克的肥肉,一块魔芋,半根葱,几片生姜,半头蒜,几粒花椒,三个干红椒,适量的食用油,料酒,鸡精和盐。
3、魔芋红烧肉的做法步骤 1 把五花肉洗净,切块,魔芋用清水洗净备用。
4、魔芋红烧肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把五花肉洗净,切块,魔芋用清水洗净备用。
魔芋烧肉的做法大全
做法:将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味。捞起放清水中洗净。葱姜蒜分别洗净,均切切末。锅置火上放植物油烧热,爆香葱、姜、蒜末,加豆瓣酱炒匀。加适量高汤大火烧开。
接着将泡辣椒和葱分别用清水清洗干净后切成马耳朵节子。
魔芋烧肉的制作方法很简单,就和普通的烧肉过程差不多。我们需要先把猪肉切成小块儿,加入盐、料酒、黑胡椒、生粉腌制半个小时左右,最好不要省略这一步,因为肉中会有腥味儿,到时候一盘菜就毁了。
做法 排骨小段,过开水汆一下,捞起。魔芋切条状,开水加盐,煮几分钟入味,捞起。小火准备热锅,将干辣椒调料下锅炒出辣味,下油适量。
做法 将鸭子和魔芋洗净备用,葱蒜姜洗净备用。鸭子斩成两指宽的块,魔芋切成一指长宽的段,大葱斜切片、大蒜和泡姜切片,泡椒切碎。煮锅中烧水,水开后下魔芋焯水,帮助去掉魔芋本身的碱味。
花椒 植物油 生粉 盐 酱油 魔芋烧肉的做法 猪肉切片,生粉、盐、酱油腌制 魔芋切小块 少油,热油,爆香姜蒜末和花椒,下一勺豆瓣酱,烧出红油。下肉,变白,盛出。
魔芋烧鸡的做法
魔芋烧鸡块 材料:鸡肉、魔芋、姜、葱、蒜、香菜、辣椒油、料酒、盐、白糖、酱油 做法:葱姜蒜切丝,鸡肉洗净切块,魔芋切丁备用。烧水魔芋下锅,体积略缩水,半熟状态捞出,沥干水分备用。
操作流程——一,首先把鸡改成大块,再改成一字条。二,把魔芋切成一字条。三,把酸萝卜改成和魔芋大小差不多的一字条。四,泡椒先切成节,再切成泡椒沫。五,老姜切成姜米。
魔芋烧鸡块 材料 鸡肉、魔芋、姜、葱、蒜、香菜、辣椒油、料酒、盐、白糖、酱油 做法 葱姜蒜切丝,鸡肉洗净切块,魔芋切丁备用。烧水魔芋下锅,体积略缩水,半熟状态捞出,沥干水分备用。
魔芋的家常菜做法
魔芋,中国古名蒟蒻。属多年生草本植物,块茎可加工成磨芋豆腐(又称褐腐)供疏食。
做法:韭菜洗净切段。魔芋切条,浸泡在清水中半小时,去除多余的碱味。装盘待用。锅中加适量油,下入韭菜虾米,切好的小米辣,少许盐,快速翻炒。装盘待用。
剁椒肉末烧魔芋 这是一道家里来客人了都可以炒的家常菜,美味好吃,先准备好食材:魔芋一块、剁椒、肉末、蒜苗、姜、蒜、生抽、糖、五香粉适量。
魔芋的做法如下:主料:魔芋、葱、姜、大蒜。辅料:两勺豆瓣酱、适量高汤、5g盐、5g鸡精、少量油。先把魔芋冲洗干净,用刀切成片状。把葱冲洗干净并切成葱段,把姜洗净后并切成姜段,把蒜瓣冲洗干净并切成蒜块。
蒜苗炒魔芋在家做的时候要把蒜苗切碎入锅炒加豆瓣酱调味,随后放水和魔芋豆腐一起炖煮,最后把汤汁收浓。
魔芋韭菜的做法?
做法:韭菜洗净切段。魔芋切条,浸泡在清水中半小时,去除多余的碱味。装盘待用。锅中加适量油,下入韭菜虾米,切好的小米辣,少许盐,快速翻炒。装盘待用。
【操作】①将韭菜掐去黄梢、老叶,洗净,沥去水分,切成3厘米长的段;将精盐、米醋、味精、酱油、水淀粉同放一碗中,调匀成味汁;将魔芋豆腐切成条块,放入沸水中煮4分钟,捞出沥水,再改刀切成粗丝;豆瓣剁碎。
重新起锅放适量油,魔芋条下锅,煸炒三分钟,下入适量盐,生抽。第六步 倒入炒好的韭菜,沿着锅边浇一些水淀粉,一小匙香油,少许鸡精,翻炒均匀即可出锅。
关于魔芋的做法简单家常菜和魔芋做法怎么做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。