海蜇头的做法家常菜（海蜇头怎么做好吃又简单方便）

本篇文章给大家谈谈海蜇头的做法家常菜，以及海蜇头怎么做好吃又简单方便对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、第一种，我们最熟悉的凉拌海蛰，准备海蜇，把海蜇去皮，放到清水浸泡大概4-8小时左右，然后切成丝，要细一点。用清水再洗干净。放入盆里，加入适量的酱油，白糖，醋，香麻油，还有适量的味精调好味，充分拌匀。

2、海蜇凉水浸泡，多换几次水去咸味。黄瓜、紫甘蓝清洗干净，切成细丝。锅中放清水烧开，下入海蜇焯水5秒钟后捞出。将所有材料（除熟芝麻）倒入碗中，调成碗汁。

（图片来源网络，侵删）

3、做法步骤海蜇头买回来一定要用清水浸泡，可能会有沙子，如果晚上吃，早上泡上就行，中间记得换水2次。泡好后，把洗净的蛰头切片。黄瓜切片或者切丝都可以，我更喜欢黄瓜片，感觉丝容易出水。

做法：将海蜇头在清水内清洗干净，清洗好的海蜇头还需要在清水中浸泡一段时间，注意在浸泡的时候需要换水，一般浸泡4-5个小时即可。浸泡好的海蜇需要切成小块备用。然后将大蒜切成蒜泥。

凉拌海蜇头将海蜇头切片或切丝后，用凉拌的方式调味。可以加入蒜末、香菜、花椒粉、酱油等调料，搅拌均匀后食用。这种吃法清爽爽口，适合夏天消暑。炒海蜇头将海蜇头切丝或切块后，炒熟或炒炸。

（图片来源网络，侵删）

备白菜心、辣椒、蒜头、淡味海蜇头 ***心用细盐水泡洗后控水，切成细丝加入蒜粒及辣椒丁再将海蜇冲洗、控水后加至***心丝里，倒入适量芝麻油再加入香醋、酱油来调味最后再加入香菜末点缀即可。

第一种，我们最熟悉的凉拌海蛰，准备海蜇，把海蜇去皮，放到清水浸泡大概4-8小时左右，然后切成丝，要细一点。用清水再洗干净。放入盆里，加入适量的酱油，白糖，醋，香麻油，还有适量的味精调好味，充分拌匀。

1、海蜇凉拌是一道口感鲜美的凉菜，将海蜇皮切成丝状，与黄瓜、香菜、蒜末、辣椒油、醋、生抽、白糖、芝麻、花生碎等调料拌匀即可。这道菜含有丰富的胶原蛋白和多种微量元素，有助于美容养颜。

（图片来源网络，侵删）

2、海蜇头买回来一定要用清水浸泡，可能会有沙子，如果晚上吃，早上泡上就行，中间记得换水2次。泡好后，把洗净的蛰头切片。黄瓜切片或者切丝都可以，我更喜欢黄瓜片，感觉丝容易出水。

3、海蜇用盐反复搓洗，冲洗干净后，切成3毫米侯的片加入陈醋、白糖、姜粉拌一下最后加入蒜末、香菜、香油拌匀即可。

4、凉拌葱油海蜇头的做法海蜇头用清水泡2天中间换一次水。用刀切成薄片。放入80度左右开水过一下捞起。黄瓜削皮。滚刀切成薄片。准备小葱。准备蒜蓉。锅内倒入橄榄油。

5、做法：海蜇皮用凉水泡一两天，当中换两三次水，然后洗净，切成丝用大约80度热水烫下，马上捞出挤干水分备用。紫甘蓝，黄瓜洗净后分别切丝。

6、步骤：海蜇头买来是腌制过的，提前用水浸泡，期间换几次水，直至海蜇头没什么咸味。白萝卜、胡萝卜等其它食材备好。萝卜切丝，我用的刨丝器，加半小勺盐拌匀放置半小时，脱水挤干备用。

海蜇头买回来一定要用清水浸泡，可能会有沙子，如果晚上吃，早上泡上就行，中间记得换水2次。泡好后，把洗净的蛰头切片。黄瓜切片或者切丝都可以，我更喜欢黄瓜片，感觉丝容易出水。

凉拌新鲜海蜇的做法海蜇用盐反复搓洗，冲洗干净后，切成3毫米侯的片加入陈醋、白糖、姜粉拌一下最后加入蒜末、香菜、香油拌匀即可。

海蜇头用清水泡2天中间换一次水。用刀切成薄片。放入80度左右开水过一下捞起。黄瓜削皮。滚刀切成薄片。准备小葱。准备蒜蓉。锅内倒入橄榄油。烧至大冒青烟倒入葱中熬成葱油。

老醋蛰头的做法步骤 1准备好全部食材，海蜇头提前一天泡发好，改刀后轻轻焯下水备用。2黄瓜洗净，拍扁切段。3把海蜇头跟黄瓜放入小盆内。5再把蒜末、香菜末、盐也一并加入。

原料：海蜇头、紫甘蓝、黄瓜、蒜末、醋、生抽、香油。做法：海蜇皮用凉水泡一两天，当中换两三次水，然后洗净，切成丝用大约80度热水烫下，马上捞出挤干水分备用。紫甘蓝，黄瓜洗净后分别切丝。

1、将海蜇头放清水中侵泡半小时，请点击输入图片描述将海蜇头放入约70摄氏度水中焯水，放入即刻捞出过凉水。请点击输入图片描述将辣椒、生姜、葱、蒜切末。请点击输入图片描述热锅倒入适量色拉油。

3、做法：将海蜇头在清水内清洗干净，清洗好的海蜇头还需要在清水中浸泡一段时间，注意在浸泡的时候需要换水，一般浸泡4-5个小时即可。浸泡好的海蜇需要切成小块备用。然后将大蒜切成蒜泥。

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