今天给各位分享冬瓜私房菜的知识,其中也会对冬瓜家常菜做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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痛风了,食疗调养要分期|健康私房菜
1、土茯苓冬瓜甲鱼汤一个材料:土茯苓25克,冬瓜(带皮)300克,红枣5~6枚,生姜少许,甲鱼1只(约500克)。做法:将乌龟洗净,宰杀切块,用油炒一会儿,再放入姜丝炒至香熟。
2、桑椹汁 配方:新鲜黑桑椹500克 制法:将黑桑葚洗净,用洁净纱布包好绞汁。日饮3次,每次15毫升,常饮为佳。功效:具有补益肝肾、滋阴养血功效。适用于阴血虚型关节炎。
3、黄豆栗子粥 配方:黄豆25g、栗子粉25g、粳米100g 制法:将黄豆25克,用水泡12小时,然后与25克栗子粉及100克洗净的粳米共煮为粥。早晚餐温热服食,常食为佳。功效:具有祛风化湿、健脾补肾、强盘壮骨功效。
4、蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜 水果:各种水果。
简单的私房菜
1、【酸菜鱼】原材料主要材料:鲤鱼、泡菜、酸辣椒、葱、蒜、宴友植物油、干红辣椒、姜、麻椒、蛋清辅材:心灵鸡汤、米酒、盐、糖、姜粉作法鱼切成片,加适量米酒、生姜粉、蛋清,抓匀,腌20分钟。
2、剁辣椒梅鲚鱼干食物:梅鲚鱼干300克,蒜黄3根,剁辣椒两茶勺、米酒两茶勺,蒜泥、生姜沫、鸡精粉各适当 作法 葱姜切碎,蒜切条;梅鲚鱼干预留 起油锅下梅鲚鱼干爆锅,爆锅至云发黄盛出来预留。
3、蒜香小酥虾虾米不但美味,不但含有蛋白质,还含有大量的钙,磷等几种矿物,平常小河虾可用于炖着吃,略大一些的虾米表皮有一些硬,炖着吃,不大好消化吸收。用油炸方法,也不都会有这样的困扰着。
4、比如川菜,你把这十道川菜做到极致,那才是最棒的私房菜:回锅肉,鱼香肉丝,麻婆豆腐,水煮肉片,豆瓣鱼,怪味鸡丝,开水***,宫保鸡丁,东坡肘子,夫妻肺片等等。我个人认为把这些川菜做好,就是最好的私房菜。
5、我自创的“私房菜”,应该外面买不到,菜谱上没有的有这么一道:【花蛤炒饼子】一次偶然的机会,吃玉米饼子和咸鱼的时候,也顺便要了一盘【辣炒花蛤】。
6、在这里,私房菜不仅是一道简单的家常菜,更是一种民间传统文化的体现,深受人们的喜爱。第一道菜是“酸汤鱼”,这是福州非常传统的一道菜。用新鲜的鱼肉和酸菜煮成的汤。
怎么做看似红烧肉的私房菜“红烧冬瓜”?
1、红烧冬瓜葱切长段备用。炒锅放油,小火,下入麻椒、花椒和八角炸香。炸出调料香味后,下入干红辣椒和葱段爆出香味。下入冬瓜块翻炒。加入白糖、食盐和酱油翻炒、.加入姜汁、放入麻辣酱。
2、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。
3、【红烧冬瓜】所需材料:冬瓜2斤,小米辣1个,油盐适量,蚝油1汤匙,姜2片,蒜2瓣,红烧酱油半汤匙,生抽1汤匙,糖少许,水淀粉适量,将冬瓜的外层硬瓜皮削去,刮去冬瓜的瓤,洗净。生姜切碎,大蒜切片,小米切辣椒圈。
4、,冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方。2,热锅下油,加入蒜末爆香。油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边。再放入少许的[_a***_]、豆瓣酱,炒出红油爆出香味。
5、冬瓜1块 香葱1根 大蒜5瓣 红烧冬瓜,比肉好吃百倍简单下饭菜的做法 首先,把冬瓜去皮去瓢之后,切成自己喜欢的块状,然后洗净沥干水分备用。
6、将冬瓜去皮洗洁净后切成厚块,再从背部横竖切几刀(不要切断),这样切过的冬瓜里面容易入味,吃的时分里外滋味一样。
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