本篇文章给大家谈谈特色小吃泸西，以及泸西的小吃有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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泸西县美食
泸西县的粉蒸肉是一道以猪肉为主料、搭配上米粉、山药，在蒸制过程中柔嫩入味的美食，口感丰富，营养丰富，是泸西县餐桌上的一道传统美食。
泸西县美食有过桥米线、腾冲饵块、烤鸭、红烧鸡枞、砂锅鱼、油炸豌豆粉等。过桥米线：用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成。
云南红河泸西金马是一个迷人的地方，不仅拥有美丽的自然风景，还有着各种美食。以下是几种值得品尝的美食：第一道菜是烤全羊：这是当地非常出名的特色菜，使用当地的金马羊制作而成，羊肉香气扑鼻，口感细腻，十分入味。
其中，泸西的过桥米线更是独具特色，深受各地游客和美食家的喜爱。其次，泸西还有一道特色小吃——砂锅饭。砂锅饭是一道以米饭为主料制作的正餐。
烧洋芋是泸西的一道特色小吃，是泸西人爱吃的美食之一。不仅外形诱人，而且味道鲜美，清香扑鼻。第二段：口感绝佳的烧洋芋泸西最好吃的烧洋芋口感独特，外皮烤得香脆，内部松软酥油。
泸西赵氏香肠是***用独家配方制作的一种美食，***用的是新鲜猪肉，加入了食用盐、糖、酒等配料，做成了五香、广味、麻辣三种口味，味道浓郁鲜香，麻辣味突出，可开胃助食，增进食欲，是生活及节日的佳品。
泸西烤洋芋哪家好吃
1、泸西烧洋芋在云南小有名气，许多人都会慕名而来，烧洋芋摊位位于泸西最热闹的中心地段——九华路中段、恒远意通的小广场上。
2、在泸西品尝洋芋的＂正宗＂方式是——土法烤洋芋。当地人将洋芋、玉米和鸡蛋嫩叶包裹起来，再用火烤制，烤制出来的洋芋味道更香，口感更好，非常适合想要体验当地风味的游客。
3、主要就是位于步行街靠近菜市那边有一个地方就可以吃这样的芋头，而且还是比较好吃的，你最好是多买一点。
4、美食街。在泸西的美食街开设的烧洋芋的店铺最多。泸西县，云南省红河哈尼族彝族自治州辖县，位于云南省东南部，红河哈尼族彝族自治州北部。
***特产是什么
1、***特产有枸杞、甘草、贺兰石、滩羊皮、发菜等。枸杞既是传统名贵中药材，又是营养滋补品，最适合与灵芝搭配服用。甘草为豆科植物甘草.、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎。
2、哈密瓜：是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美。
3、馓子是信仰***教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和***，家家户户的餐桌上，都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。俗语有“点心香，月饼回乡馓子美，***的馓子甜又脆”一说。馓子是***群众的传统食品之一。
泸西特色小吃
1、自制酸笋 泸西县的自制酸笋选用当地的笋子，经过发酵制成。其口感酸爽，酸味恰到好处，不仅爽口还能提供人体所需的营养，是泸西县的特色小吃之一。
2、泸西县美食有过桥米线、腾冲饵块、烤鸭、红烧鸡枞、砂锅鱼、油炸豌豆粉等。过桥米线：用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成。
3、竹编鸭是泸西***的特色小吃之一，它的主材料是鸭子。鸭子的大小是生时总量在1公斤左右，熟后是0.7公斤左右。
4、其中，泸西的过桥米线更是独具特色，深受各地游客和美食家的喜爱。其次，泸西还有一道特色小吃——砂锅饭。砂锅饭是一道以米饭为主料制作的正餐。
5、泸西***葱花饼 泸西***葱花饼又叫葱花粑粑。葱花饼色、香味俱全，它是***的美食小吃之一。淡淡的葱花味，有一点点的咸，嚼在嘴里干香味浓。 葱花饼的原材料是麦面、鸡蛋，香油、大葱、食盐。
6、第一段：香气四溢的烧洋芋泸西最好吃的烧洋芋选用当地的优质土豆，经过精心烧制后，每一片洋芋都吸收了油和调料的香气，入口即化。烧洋芋是泸西的一道特色小吃，是泸西人爱吃的美食之一。
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