淮安市区哪个饭店菜好吃，环境也不错的，适合几个朋友小聚的那种？
清江浦区的大庆路乐豪烧鸡公酒店很不错，不仅仅只是烧鸡公做的好，更有特色斗鸡是淮安一绝，独家定制，另外还有家常菜顾客可以随意点，想吃什么，吃什么样的口味和老板预先定好就会满足顾客要求，真的很不错👍
如果只是要干净整洁不谈装修的话承德路移动大厅对面大伟家常菜还行，价格不谈的话闸口清江浦景区明轩酒楼不错，环境也好。环境还算好的芳芳私房菜也满足要求，迎宾馆对面洪泽老渔馆经济实惠。不过说起来淮安街头的饭店随便哪家都还不错，没一两个拿手菜也不敢在淮安开饭店啊，选酒店第一看你在什么位置方便，第二消费档次定多少，第三你对所谓环境的要求是什么！
淮安菜虽然也是淮扬菜的发源地，譬如软兜长鱼🐟都很有名气，但我们很多人一直觉得淮安的淮扬菜与我们江苏其它地区的淮扬菜区别明显~
淮安的淮扬菜相对于扬州、盐城、泰州、镇江、南通等地而言，明显偏咸~口味真重；已经和淮扬菜传统清淡的口味背道而驰，尤其这几年兴盛的小龙虾吃法也是没谁了，总感觉怪怪的、卫生状况堪忧！
总之，淮安是不是因为在江苏省偏西北缘故吧！所以淮安菜的口味明显和安徽、徐州等地接近了！传统偏离了淮扬菜的本质。
说真话淮安市区就是清江浦区不少饭店的淮扬菜做的一般，价格还可以每客八十到一百。但到淮安区就是以前楚州区吃过几家味道可以，价格六十到八十之间。店名没记住但位置知道。
淮安市区哪家火锅好吃？
土生土长的淮安人来答一发～作为一个多数时间只在清河区晃荡的吃货，给大家推荐几个还不错的店： 1.洪泽老鱼馆： 一家蛮有名的店，不必多说老字号，挺不错的淮扬菜，小鱼锅贴必尝啊～物美价廉，平桥豆腐，软兜长鱼，丝瓜茶撒做到比较地道2.淮师一附小旁边的米线馆 从小吃到大！虽然不是淮扬菜系，但是真的很好吃啊～他家的肉酱是一绝！他家的凉皮凉面也很好吃啊～淮安的小丁凉皮同样很有名，我觉得这家更好吃啊！3.中华面点王淮安人都懂得……物美价廉，鸡丝辣汤，包子等小吃都能吃到，就是量过大了些……4.金鸡食品的蒲菜月饼作为一个在苏州生活了4年的淮安人，驰名远扬的长发肉月饼热腾腾的是好吃啊～但是我觉得金鸡的更好吃啊！蒲菜的清香与肉的融合，清爽不腻，热腾腾的超级好吃！5.益兴名流东门的杠子面淮安的杠子面简直是一绝啊！特别是吃了四年苏面，酱油面+浇头，和杠子面比，超级寡淡啊！每次都特别怀恋…益兴名流东门开了很多家面馆，竞争那个激烈…我个人觉得最好吃的是九妹杠子面和长春面馆，每次回家必吃的店～个人口味，觉得***路孙家面馆一般～6.章福元上面好多人都提到啦～遍布淮安大街小巷，去过武汉，吃了大名鼎鼎的周黑鸭，还是觉得章福元好吃哇！7.芳芳私房菜也是很多年的老店了，有好几家分店8.孙记龙虾馆很有名的一家店，做龙虾很多年了～口味一直没变 清浦区去的比较少～推荐几家：1.香喷喷炸鸡这个真的是童年记忆啊～超级好吃！清晏园的对面2.辣嘴火锅走题了 聊着聊着偏到川渝火锅了～但这家火锅是真不错呀～ 楚州没怎么去过慕名去吃过文楼，不知是否是点菜踩雷了～让人有些失望大家都说，淮扬菜最好吃的还是要去楚州 （希望有看到这篇的～有好吃的楚州餐厅告诉我呀 ，感恩）
