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开水***属于一道国宴菜,具体该如何制作?
1、（1）准备食材：将***洗净，剥去几层，取中间最嫩的菜心，切去根部，掰成一片片。鹌鹑蛋切半，皮蛋、火腿、胡萝卜、蒜切丁，葱、姜切丝，枸杞放入水中泡发。
2、准备原料：鸡汤一碗、***一颗、油一勺、盐一撮、红辣椒一个 鸡汤事先准备好，将半锅水烧开。***到进去烫熟，将开水倒出来。将准备好的鸡汤到进去，加盐调味。撒入几颗红椒片点缀。
3、开水***的做法 食材：大***10公斤(每棵只用极嫩的菜心部分)、老母鸡2500克、火腿蹄子200克、排骨500克、干贝300克、去皮净瘦鸡脯肉700克、全瘦猪肉300克、盐10克、料酒10克、葱50克、姜10克、水4升。
4、把***放进去蒸五分钟，蒸完之后再次把***捞出，放进盘中，加入开水，上面放一颗枸杞点缀，这时候就可以上菜了。开水***，一道看着简单做起来却很繁琐的菜。简约却不简单，所以这道菜被称为国宴菜是有一定道理的。
5、实际意义的，相信大家在网上也是看到了开水***是国宴菜系当中的主菜之一。所以他们就会产生这样的疑问，就是这道菜的制作难点是什么呢？对于这一问题的
6、开水***，是一道川菜系的经典传统名菜。朴实无华的菜名，蕴涵着大乾坤，是中国菜中的极品菜肴，看似简简单单的一道菜，彰显着国人的大智慧，神来之笔，匠心独具；是中国菜中炉火纯青，制作开水***的精髓，在于“开水”。
开水***的做法是什么?
***洗净晾干，把***心切成米字刀去掉心，再把***放入开水里煮，煮熟透后捞起来放入凉开水浸泡。将高汤倒入锅中，小火煮开，备用。将鸡腿肉放入到搅拌机，倒入二分之一的姜一起搅拌成蓉，做成红臊，备用。
开水***的做法：娃娃菜。高汤。娃娃菜去老叶，洗净，切开。放在沸水中焯至刚断生（保持原色），立即捞入冷开水中过凉。炒锅置旺火上，放入清汤。加绍酒、味精。胡椒粉、盐烧沸后。
碗中放入排骨250g，倒入水500ml浸泡半小时。准备***芯1棵切条，大葱10g切段，生姜5g切片。锅中放入水1L，倒入排骨、葱段、姜片，炖制高汤。高汤中加入***，盐2g，搅拌均匀，大火煮沸。
***能做成哪些美味佳肴
1、就比如说最常见的醋溜***、***炖粉条、鲜肉***包、***豆腐羹、韩国泡菜等等。
2、栗子烧*** 主料：大***心300克，栗子100克 配料：火腿，竹笋各10克，湿淀粉15克，熟猪油25克，花生油125克，盐味精白糖香油各适量。
3、***做成的美味佳肴：***炒腊肉、***炖豆腐、***炖排骨、***炒香肠、猪肉***炖粉条。***炒腊肉 这是一道地道的川菜，***的清脆与腊肉的香醇相得益彰。
4、***怎么做才会好吃？ 醋溜***： 1）大***洗净，帮子片成片，放在一边。叶子直接切断就可以了，但是不要和菜帮子混合。姜块拍松。
5、虾滑是一道美味佳肴，大人小孩都爱吃。本文将为大家介绍如何在家轻松制作鲜美可口的虾滑，零添加更健康！原料简单制作虾滑的原料非常简单，只需要鲜虾、大***和淀粉。这些原料都很容易购买，制作起来非常方便。
开水***是四川名菜吗?
1、开水***是川菜，做法就是：黄秧白选菜心，抽去筋，洗净，入沸水锅中焯至刚断生，捞出立即入冷开水中漂凉。
2、不是。开水***是四川名菜，原系川菜名厨***临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“开水***“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
3、开水***：是四川十大经典名菜之一，也是国宴菜的精品。开水***的口感是清香味美，汤香味浓，不油不腻。回锅肉：是四川十大经典名菜之一。回锅肉是很多人都知道并且吃过的名菜。
4、开水***是四川传统名菜，原系于川菜名厨***临在清宫御膳房时创制。后来***临将此菜制法带回四川，广为流传。
中国最有名的***
天津绿天津青***以前是出口海外的特色蔬菜。天津美国的环境条件非常好，非常适合大***的生长。天津绿是一种代表中国的卷心菜。在国外，天津绿也被称为中国绿。天津青菜是天津蔬菜中最好的蔬菜。
天津绿天津绿***之前是出口到海外的一种特产蔬菜，天津的环境条件很好是非常适合大***的生长的，天津绿是代表中国的一种***，在国外，天津绿又被称为中国绿，天津绿***是天津蔬菜中最好的蔬菜。
开水***。开水***（英文名：Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup）是一道四川名菜，原系川菜名厨***临在清宫御膳房时创制，后来由川菜***罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。
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