本篇文章给大家谈谈川菜设计，以及川菜设计菜单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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一般川菜餐厅的菜单设计理念与俏江南餐厅的菜单设计有什么不同_百度知...
1、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。
2、许多蔬菜和水果商店都需要彩色灯光。它主要用于给蔬菜、水果和菜肴上色，因此川菜馆可以将彩色灯光投射到蔬菜柜等有***域。我们前面还提到著名的川菜是麻辣的，除了成都的装饰外，还有川菜式的装饰。
3、龙腾燕、蜀都旋转、老格蔸川菜、小公牛、巴蜀家宴、唐人街、天香耳片餐厅、玉林高记、少城春秋、顺星苑、正宗川菜、三倒拐海、桥南一品香苑、美味独特、蜀香园、川芙蓉、知味观、麻辣诱惑、蜀留香简单大气好记的饭店名字。
4、喜捞坊餐厅、紫霞餐厅、有间餐馆； 桥南一品香苑、美味独特、蜀香园； 天香耳片餐厅、玉林高记、少城春秋； 银星饭店、雅安雨都饭店、金龙饭店； 君悦大饭店、信苑饭店、乐年华饭店； 小鱼川菜馆、莫莫川菜馆、巧巧婆川菜馆。
5、、疯狂筷子 1***财 1春长在 1百味食府 虽然速食餐厅经常被视为现代科技文化的一个象征，速食餐厅的历史很可能和城市一样古老，在每个文化之间都有不同的样貌。高端大气的私房菜店名。
川菜馆应该怎样装修设计?
色彩鲜明 川菜的菜式讲究层次分明，色彩鲜明协调。这个理念运用到川菜馆设计中也是十分适用的。川菜以麻辣为主，辣椒是川菜中不可缺少的作料。辣椒红也是川菜馆设计中不可缺少的元素。
其次，要注意酒店空间的布局和装饰。 目前，四川餐厅一般都有大厅和小房间的设计组合，以满足不同客户的需求。 空间的划分和功能区的布局应该是合理的，以便为人们提供最高水平的舒适度。
如果你想用川菜的颜色渲染，你可以用深色的川菜墙纸壁画来装饰，还有一些红辣椒的装饰，红色的窗帘，红色的桌布，主要是用辛辣的川菜渲染出来的。如果你想让顾客体验四川风格，你可以用竹木、水墨画和一些四川化妆品来装饰它。
川菜菜单设计图怎么
1、川菜菜单设计图的设计图的设计就是将菜单的图案、颜色、大小、位置等等，结合文案和颜色来进行设计的，设计的不只是美，更重要的是实用性，可以使人更加直观地感受到一个菜品的美感。
2、接着，要在盘子里边画出美味的菜品。比如，可以画一些脆口的土豆片。在画土豆片的时候，一定要注意它的形状和大小，让它们看起来更加真实和可口。
3、菜单制作需要确定菜品、设计菜单样式、进行版面布局并印刷成册。 确定菜品 首先，需要确定餐厅或酒店的菜品。这需要考虑餐厅的定位、目标客群、地域文化等。
4、进入稿定设计平台，搜索“菜单”，挑选心仪模板；有打印需求的朋友，可在类型中选择“印刷物料”。选中模板进入设计页面，我们将会在这个页面内实现文字、图片等素材的设计编辑或替换。
5、打开百度搜索引擎，输入“创客贴”，并找到带“官方”字样的结果，如下图。进入创客贴主页后点击免费“***”按钮，如下图。在搜索栏里输入“菜单”然后点击“搜全站”，如下图。
6、ps怎么制作食谱菜单？制作食谱菜单的步骤为：①确定主题。②勾选菜品。③选择主菜。④主题菜谱的构图及色彩搭配。⑤确定整体设计结构及文字内容。⑥进一步确定菜谱的外观形状及结构。⑦结合菜单内容与外观形态。
川菜宴席标准菜单
【席单一】九九式，冷菜九品、热菜九品、小吃五品，合二十三品。
咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、清蒸姜汁肘子、烧杂烩、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭。热菜：水滑肉片、烩百合羹、烩乌鱼蛋、烩鸡松菌。汤点：蝴蝶卷、酥肉带丝汤。
坝坝宴是四川地区的一道传统名菜，一般都是一些的宴席标准配菜，有软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。
川菜中六大名菜是：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、开水白菜等。
八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、[_a***_]烧鲤鱼等。
