香干的家常菜（香干的菜谱）

今天给各位分享香干的家常菜的知识，其中也会对香干的菜谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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香干炒鸡丝材料：香干200克、红萝卜100克、青瓜120克、鸡脯肉200克。做法：将青瓜、红萝卜洗净刨成丝；香干、鸡脯肉洗净分别切成幼条状。

莴笋香干食物：莴笋，豆干，胡萝卜，黑胡椒粉，生抽，香油。作法莴笋清洗入开水锅中焯烫断生。控干水份剁碎。豆干清洗，入开水锅中焯烫断生，捞起来控干水份切小傅。

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香干一般可用于炒五花肉、腊肉、青椒、蒜苗、韭菜等。香干是中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有的一道美食。出产于中国华南，江南地区。

香干炒鸡丝材料：香干200克、红萝卜100克、青瓜120克、鸡脯肉200克。做法：将青瓜、红萝卜洗净刨成丝；香干、鸡脯肉洗净分别切成幼条状。

芹菜炒香干这是一种比较基础的做法，芹菜也是基本上一年四季都能吃到的。两者放在一起炒，口感上会比较丰富，一个脆脆的，一个比较软。主料豆腐干150克，芹菜75克，胡萝卜10克。

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大葱炒香干食材：香干、大葱、姜、干辣椒、蒜、盐、老抽、生抽、白糖做法：1，香干切条，大葱斜刀切段，干辣椒切段，再切一些蒜末。2，热锅凉油，放入姜末、蒜末、干辣椒一起炒香。

香干怎么做好吃又简单，改良卤香干是很老的传统菜，而且香干的味道非常的好，香干的吃法很多，一般都会炒着吃凉拌着吃，吃起来更入味，更爽口。以下分享香干怎么做好吃又简单。

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香干的做法：香干炒腊肉食材准备香干150克，腊肉250克，葱姜蒜5克，尖椒适量，红椒少许，盐，味精少许，白糖3克，料酒3克，蚝油10克，鸡粉适量。

1、第一种，蜜汁豆干，首先把豆干切成小块，然后锅里放油，小火慢煎，用筷子不停的翻面，煎至两面金黄就可以出锅备用了，焦黄先盛出来备用。锅里留底油，加入3大勺糖，小火翻炒至融化冒泡。

2、芹菜炒香干好吃。芹菜洗净切小段。香干横切段。准备好葱蒜，蒜懒得切了就刀拍了一下。干辣椒洗净控干水。少量油即可，大火烧热。下葱蒜辣椒炒香。放入香干翻炒20秒左右。

3、这样做的目的主要是为了让香干中的腥味得到去除，还能让香干提前入味，能让炒出来的香干口感更加软嫩好吃。焯水时间大概在一分半钟左右，即可把香干控干水分放在一旁备用。

4、主料甜豆：105 香干：65 榨菜丝：50 辅料油：适量鸡精：适量盐：适量具体步骤第一步食材：甜豆（已清洗）、榨菜丝、香干第二步将香干放在案板上切开，待用。

5、蒜苗炒香干的做法：主料：豆腐干(香干)6块、青蒜2根。辅料：蒜2瓣、小米椒3根、黄豆酱1勺、植物油3勺、酱油1勺、食盐2克、白糖2克。准备好食材。青蒜洗干净，切小段；香干切小段；蒜切段；辣椒切小粒。

6、主料香干：500 鸡爪：1500 辅料香料：适量细盐：适量蒜头：适量料酒：适量酱油：适量姜：适量具体步骤第一步备好所用材料。第二步将鸡爪用细盐搓洗，再入汤锅焯洗备用。

，香干切成条，芹菜切成段，大蒜切成粒，红尖椒切圈。2，热锅凉油，放入大蒜和辣椒一起炒香。3，加入一小勺豆瓣酱，炒出酱香味。4，倒入香干，大火翻炒几下后淋入少许清水，烧至香干入味。

做法如下：猪肉切好，放入少许红薯淀粉抓匀备用。小米辣四根和蒜切好。芹菜切段，香干切条，水开下锅炒芹菜约40秒捞出肉丝炒熟捞出，锅底留油下蒜末小米辣爆香后炒开大火豆干，后加入芹菜和肉丝。

芹菜炒香干食材：芹菜、香干、辣椒、蒜步骤：芹菜洗净切段备用，香干洗净切条备用，辣椒洗净斜切备用，蒜洗净切片备用。

芹菜炒香干，湖南人餐桌上最常见的家常菜之一了。

1、可以在炒荷兰豆时加少量的水，让荷兰豆更加入味。在炒荷兰豆的过程中，可以根据个人口味加入适量的调料，例如老抽、生抽、鸡精等，增加鲜美味道。为了让荷兰豆更加清脆爽口，可以将荷兰豆焯水后再炒，这样荷兰豆的口感会更好。

2、准备食材。荷兰豆掐掉两端，摘去老筋。荷兰豆清洗干净后沥干水分，红椒和杏鲍菇切块，大蒜切片。锅中加水，煮沸，放入少许盐和油，将荷兰豆放入锅中焯烫。将荷兰豆盛出，放入凉水中。

3、荷兰豆的炒法如下：荷兰豆洗干净，切成条状，装入盘中备用。把丸子切成小块，准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用。烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味。

关于香干的家常菜和香干的菜谱的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。