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成都哪些川菜馆的川菜好吃又正宗?有推荐的吗?
1、陈麻婆豆腐（华西坝店） - 陈麻婆豆腐是成都非常有名的老字号，以传统的麻婆豆腐闻名遐迩。这家店的豆腐选用优质黄豆制作，口感嫩滑，麻辣鲜香，是体验正宗川菜的不二选择。
2、陈麻婆豆腐：位于成都市锦江区春熙路，是成都最有名的川菜馆之一。以经典的麻婆豆腐和麻辣火锅而闻名，口味地道，辣味浓郁。 老码头火锅：位于成都市武侯区，是一家历史悠久的川菜馆。
3、陈麻婆豆腐：位于成都市锦江区春熙路附近，是成都著名的老字号川菜馆之一。以经典的麻婆豆腐和水煮鱼而闻名，口味地道，麻辣鲜香。 龙抄手：位于成都市青羊区宽窄巷子附近，是一家历史悠久的川菜馆。
4、下面，就为大家推荐几家开在街边的川菜餐厅，让你在成都的旅程中，尽享舌尖上的川味。陈麻婆豆腐（华西坝店）陈麻婆豆腐是成都非常有名的老字号，以传统的麻婆豆腐闻名。
5、成都作为四川省的省会，是享誉世界的美食之都。川菜以其麻、辣、鲜、香的特点深受人们喜爱。在成都，无论是老字号还是新派川菜馆，你都能找到让人垂涎欲滴的佳肴。
川菜的灵魂是回锅肉吗,你认为是什么?
1、当然，回锅肉之所以能成为川菜第一菜，除了美味，更因这份舌尖上“油然而生”的幸福承载着川人的集体回忆。
2、回锅肉是四川家常名菜之一，由猪后臀肉、青椒、蒜苗等原料炒制而成，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。
3、最常见的菜式，所以说回锅肉是川菜老大哥一点没错。
4、色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之 首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。
北京值得N刷的4家川菜麻辣餐馆,吃过一次就忘不掉
第一名：锦城世家。以其真正的川味、不做作的口感，锦城世家成为了许多老北京人心中的川菜首选。第二名：蜀九香。这家川菜馆的特色是麻辣，如果你爱吃辣椒，那么蜀九香绝对是你的首选之一。第三名：巴蜀大宅门。
蜀乡情川菜馆：蜀乡情川菜馆是一家以川菜为主的餐厅，酸菜鱼是其招牌菜之一。这里的酸菜鱼选用新鲜的草鱼，肉质鲜嫩，酸菜口感酸爽，辣度适中，非常受欢迎。龙抄手：龙抄手是一家以川菜为主的餐厅，酸菜鱼是其招牌菜之一。
以下是一些你可能会感兴趣的干锅店：川菜王：川菜王是簋街上一家著名的川菜馆，提供各种川菜，包括干锅。他们的干锅味道浓郁，麻辣鲜香，很受欢迎。
黄记煌三汁焖锅：这家餐馆以其独特的三汁焖锅而闻名，口味鲜美，深受食客喜爱。店内装修古朴，充满了老北京的风味。东来顺火锅：这家餐馆以其独特的羊肉火锅而闻名，羊肉鲜嫩，汤底醇厚。
香辣鲶鱼是招牌，鱼肉“肉质极其鲜嫩”，“配合那麻辣劲真是过瘾”。每道菜都“很便宜”，服务也“算到位”。餐馆“很小很小”，招牌也“不明显”，基本上是“路边小馆的档次”，但“值得一去”。推荐：香辣鲶鱼。
四川菜：在四川菜方面，北京有许多著名的餐厅供选择。一些受欢迎的餐厅包括“四川会馆”和“麻辣诱惑”，它们提供正宗的四川菜，包括水煮鱼、辣子鸡、麻婆豆腐等等。如果你喜欢四川火锅，也可以选择去“锅盔”或“海底捞”。
关于川菜探索和川菜了解的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
