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本文目录一览:
- 1、陈皮蒸泥猛的做法
- 2、土豆焖鸡是怎么的过程
- 3、广东炆猪手做法
- 4、冬阴功汤食材
陈皮蒸泥猛的做法
陈皮蒸泥猛的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 鱼开肚洗净晾干水,泡软的陈皮切丝和姜丝一起撒面,放锅里隔水大火蒸5-6分钟。步骤 2 鱼蒸好后把鱼汁倒掉,撒葱段和香菜段。
果皮蒸泥猛鱼的做法 将鱼去内脏洗净(在鱼身划两刀)、陈皮泡软切丝和姜丝备用 .蒸锅中加清水适量,烧开,大火煮约十分钟,起锅把葱段放在鱼身上,淋上烧热的食用油,再淋上蒸鱼酱油即可。
蒸汽泥猛鱼做法简单,但对泥猛鱼的选材很重要,鲜活就是首要的条件。喜欢重味的用陈皮丝和盐将泥猛鱼调好味后就可以放在蒸垫上,5分钟左右,鱼就熟了,再洒上几粒小葱花。
土豆焖鸡是怎么的过程
加入土豆翻炒。倒入适量热水。大火烧开,转中火焖至软。最后大火收汁。1美味土豆焖鸡就做好了。
将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟。葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,八角两颗,备用。土豆洗干净,去皮,切块,备用。
可乐土豆焖鸡 1 所有材料 2 青椒、红椒切成小圈。土豆切片用水泡着。(不要切得太大片,小片容易入味道)3 鸡肉切块洗净,用盐、酱油、油菜、生粉、姜腌20分钟。
广东炆猪手做法
广东焖猪手的家常做法:猪脚洗净,剁合适大小。开水加姜片、料酒,放入猪脚,焯水。猪脚捞出,洗净。准备好所有配料。把酱油、南乳、红糖、五香粉、美味香倒在一起,搅拌均匀。
花生焖猪脚:【食材】:猪蹄835克,花生220克。【食材】:姜、蒜籽、小葱、八角、香叶。【调料】:南乳、猪肉酱、高度白酒、白糖、鸡精、盐、油、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油。
将猪蹄及上述佐料一起放入锅中,加入适量盐、糖、料酒以及酱油(老抽)。黄焖,顾名思义成品的颜色应是***调的,所以酱油主要是调色用的,不要放太多,否则颜色太深就不对了。加水,没过食材即可。
莲藕焖猪手是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。把猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块。烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份。
花生焖猪手的做法:准备食材,猪手两个,斩块后下沸水锅中煮约十分钟后捞出沥干水分。花生仁半斤,加一匙盐用水发泡三小时以上。锅中加一汤勺水,放入冰糖小火加热,慢慢熬制至冰糖起泡呈金***。
冬阴功汤食材
食材较多,请酌情准备。草菇对半切开备用。锅中加入700ml的水,放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水。放入小米椒和冬阴功汤块,也可以用冬阴功酱代替。大约煮20分钟左右出香味后,捞出材料不要。放入草菇同煮。
冬阴功汤 食材:大虾、白蚬子、鱿鱼圈、小番茄、方便面。 制作: 准备所有喜欢的海鲜,贝类清水中加盐吐沙半小时。 锅中放600ml清水煮开后,加入酱料包,香料包中小火煮5分钟。 先放口蘑,小番茄耐煮的食材。
主料:泰国柠檬一个、南姜适量、香茅适量、毛里橙叶适量、辣椒适量、冬阴功酱一盒、椰浆一盒、虾酱两勺、基围虾适量 辅料:鱿鱼适量、西红柿两个、香菇适量、花蛤适量、鱼露10毫升 先处理主要食材。
冬阴功汤需要新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶。冬阴功汤是老挝和泰国地区比较有特色的一道酸辣可口的汤,它也叫做冬炎汤,它的食材主要是虾肉和柠檬叶等食材。