特色小吃传授（小吃传承）

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1、干锅土豆片：五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁，锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香。土豆泥：豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油，准备好40克细砂糖100克淡奶油。

2、把土豆洗净去皮，切成小丁，小到黄豆粒大小最好，我试过用擦丝地擦子，但口感不好。把切好的土豆丁滚面粉，面粉不要太多，只要沾满土豆即可。

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3、四川小吃，在家也能随手做随手吃，又便宜又美味，一个让人开心的零嘴！主料：土豆辅料：葱花、蒜末、糖、盐、鲜酱油、康乐醋、花椒油、椒盐粉、熟花生碎、香菜做法：土豆去皮，先切成厚条，再用花刀切成波浪条状。

4、酸笋土豆泥这道菜和老奶洋芋做法一样，只是把水腌菜换成了酸笋，这是腾冲人很喜欢的一种食材，利用大竹笋、红辣椒和盐腌制而成。酱肉土豆泥材料：酱肉、土豆泥、油。

5、土豆是非常百搭的食材，怎么做都好吃，除了各种炒土豆丝土豆片外，还可以搭配各种肉类一起炖，口味可红烧、可咖喱。再特殊一点的做法有东北的烀土豆，和茄子一起蒸熟，拌辣椒酱吃，再配点小葱打个饭包也不错。

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1、豆皮糕：豆皮糕是南昌非常有名的小吃，由豆浆制成的薄皮包裹着香甜的糯米馅，口感软糯，味道鲜美。灌汤包：南昌的灌汤包以其鲜美的汤汁和香气四溢的馅料而闻名。

2、豆皮糕：豆皮糕是南昌的传统小吃，由豆浆制成的薄皮包裹着各种馅料，如肉馅、虾仁等。口感软糯，味道鲜美。灌汤包：灌汤包是南昌的特色小吃之一，外皮***，内馅鲜嫩多汁，一口咬下，汤汁四溢，非常美味。

3、南昌的特色小吃有安义炒米粉、豆泡烧肉、白糖糕、糖画、家乡锅巴、大回饼、木瓜凉粉、伊府面、吊楼烧饼、状元糕、如意糕、南昌米粉、南昌煨汤、石头街麻花。

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4、南昌特色的美食小吃有：南昌拌粉、江西三杯鸡、藜蒿炒腊肉、南昌辣椒饼、豆腐泡子烧肉。南昌拌粉：南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。

1、肉夹馍。肉夹馍是陕西省的传统特色小吃之一，早在2016年还入选了陕西省第五批非物质文化遗产名录。所谓肉夹馍，其实是馍里夹上肉，是腊汁肉和白吉馍两种食材合为一体而制成的美食。羊肉泡馍。

2、陕西的特色美食有锅盔、陕西西安牛羊肉泡馍、葫芦鸡、凉皮、腊汁肉夹馍等。锅盔锅盔，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区、山西省北部以及甘肃省地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。

3、肉夹馍：西安美食的代表肉夹馍是西安最具代表性的美食之一，也是当地人最钟爱的小吃之一。肉夹馍的主要原料包括面皮、肉馅、酱料和蔬菜，口感非常丰富。

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