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本文目录一览：
- 1、不得不说的川粤菜和自助餐,你懂得怎么吃吗?
- 2、美食┃老川菜里也有满汉全席,你想不想吃
- 3、中国的菜有哪些品种
- 4、【简单家常菜的做法】——丰盛美味的家常大餐
- 5、四大菜系是哪四大
- 6、成都武侯祠好吃川菜
不得不说的川粤菜和自助餐,你懂得怎么吃吗?
1、取菜时有取有舍 ，不一定每样都要品尝； 用餐时间也不要过长 ，吃上几盘，七分饱就下决心封筷。而控制总量的关键在于***诱惑和打开心结，千万不要抱着吃回本的信念冲锋陷阵。
2、一步一步吃海鲜自助餐是一种享受，但是对于那些吃的少的MM或者先生们来说，他们不愿意贪得无厌，毁了胃口，甚至以后花钱减肥。所以君子吃饭的方式，就是拿食物的时候把热食和冷食分开。
3、所有的自助餐，不分是以之待客的由主人亲自操办的自助餐，还是对外营业的正式餐馆里所经营的自助餐，都有一条不成文的规定，即自助餐只许可就餐干在用餐现场里自行享用，而绝对不许可对方在用餐完毕之后携带回家。
美食┃老川菜里也有满汉全席,你想不想吃
油味很重川菜除了很辣之外，还有一个很大的特点，就是油味也非常重，川菜本来就是吃的满嘴油的那种。在饮食观念上来看，川菜不仅油味重，而且口味都是很重的，没有办法放在满汉全席的餐桌上。
油味很重川菜除开辣辣的以外，还有一个非常大的特性，便是油味也特别重，川菜原本便是吃的满口油的那类。在饮食搭配意识上看来，川菜不但油味重，并且口感全是很大的，没有办法放到满汉全席的饭桌上。
川菜可以进入到满汉全席当中吗？因为相比较而言，川菜的两极分化特别的严重。如果说川菜进入到了满汉全席当中的话，那么可能有的人就不太容易接受了。
中国的菜有哪些品种
中国主要八大菜系分别是：川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜、闽菜。川菜特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。
粤菜：粤菜源于广东地区，大约在清朝时期开始形成并发展。粤菜以清淡、鲜、嫩、滑、爽为主要口味，注重食材的新鲜度和质量。粤菜的特色菜有蒸鱼、烧鹅等。
第一，鲁菜，山东菜系，在明清两代，宫廷御菜是以鲁菜为主，鲁菜为八大菜系之首，代表菜有九转大肠，油爆双脆，油焖大虾等。
广东（粤菜）——国内民间第二大菜系，国外最有影响力的中国菜系，可以代表中国。福建（闽菜）——客家菜的代表菜系。浙江（浙菜）——中国最古老的菜系之一，宫廷第三大菜系。
福建菜俗称闽菜，是中国著名八大菜系之一，以福州菜为代表，素以制作细巧、色调美观、调味清鲜著称。
中国菜种类很多，总体可以分为八种，分别为川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜统称为“八大菜系”。川菜 川菜即四川菜肴，中华料理集大成者。
【简单家常菜的做法】——丰盛美味的家常大餐
1、家常炒菜之红烧茄子 红烧茄子是一道美味可口的家常炒菜，下面就让我们一起来学习一下它的制作方法吧。材料：茄子适量，姜蒜适量，葱适量，料酒、盐、糖、生抽、老抽、水淀粉、香油适量。
2、红烧排骨色泽红亮，肉质鲜嫩，口感醇厚，非常美味。家常豆腐 家常豆腐是一道简单又美味的家常菜，以豆腐和肉片为主要食材，再加上豆瓣酱、白糖和酱油等调料制作而成。
3、家常菜不仅味道好，而且健康美味。下面给大家介绍几道简单易学的家常菜做法。第一道菜麻婆豆腐，此菜是四川地方的一道经典名菜，且味道麻辣可口。
四大菜系是哪四大
1、“八大菜系”指的是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，而“四大菜系”是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。在清代，就形成了鲁、川、粤、苏这“四大菜系”。
2、四大菜系，是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。菜系，也称帮菜，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。
3、中国的四大菜系是指，川菜，鲁菜，粤菜，淮扬菜。
4、四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜（又有淮扬菜一说法）。不同地区的人以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，形成了不同的地方风味。
5、按省按划分四大菜系 有2种说法 第一种：山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜；第二种：山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。
6、世界四大菜系是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系和日本菜系。 中国菜系：中国菜系包括鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽等菜系，其中鲁、粤、川、苏、浙、闽、湘、徽被称为“八大菜系”。
成都***好吃川菜
1、***的川菜十分有名，而且种类丰富。[_a***_]、水煮肉片、麻婆豆腐等等都是十分经典的菜品。这些菜肴味道鲜美，而且调味恰到好处，让人回味无穷。第二道菜是地道的成都小吃。如果你想尝试当地的小吃，那么***也是绝佳的选择。
2、卤肉卷：卤肉卷是成都传统的小吃之一，以其口感香脆和馅料鲜美著称。在武侯区，您可以找到许多卤肉卷店，其中最有名的是位于***附近的“卤肉卷”。麻辣烫：麻辣烫是成都著名的小吃之一，以其麻辣味和口感鲜嫩著称。
3、夫妻肺片 夫妻肺片来至三国饮食文化，成都地区***皆知的一款风味名菜。糖油果子 糖油果子又称天鹅蛋，因形似而得名，是四川成都著名传统小吃，青石桥三绝之一。
4、麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。 回锅肉：这是一道传统川菜，以猪肉为主料，配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成，口感麻辣香脆。
5、***是成都市内的一处古迹，也是一处历史悠久的文化景点。除了有名的成都市博物馆，***还有许多美食让人流连忘返。来到这里，您绝不能错过这里的好吃。
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