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女人要想气色好,不妨多吃哪几道家常菜,做法简单又益气补血?
1、补血补气吃的食物四物汤四物汤对于女人而言可是一个宝，所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。对于女性朋友们来说，每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。
2、荠荠菜炒豆腐皮食物：红苋菜1把、豆油皮2张、蒜6粒、小勺盐、1勺生抽、少许味精。作法：红苋菜，多冲洗几次，洗去表层尘土，控干水分，切成段儿，鱼浆去皮切成蒜泥将干豆腐皮清洗后切成条形。
3、女人应该经常吃这一道补血粥，脸蛋儿白里透红气色好，一瞬间年青十几岁！女人在过去了30岁以后，需要注意补血养气，因此在日常生活之中要多吃一些能够补血补气食材。
蒸茄子算是一道家常菜,你会怎么做它呢?
茄子的处理 将茄子洗净后，去掉茄子的顶部和尾部，然后切成长条状，约1厘米宽。将切好的茄子均匀地放在蒸盘中。调味料的准备 将适量的大蒜和生姜切成末，青红椒切成细丝，香菜切成小段备用。
将所有茄子直接放在不锈钢盆中，加水和白醋浸泡一段时间，以防止茄子在蒸的过程中变色。蒸制完成后，将浸泡在蒸汽中的茄子放在高温下蒸15分钟左右。
制作：（1）茄子去蒂洗净去皮，顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅加葱末、姜末、盐、味精、酱油、鸡蛋搅均匀。（2）勺内放油，烧六七成热，下入茄片炸约2分钟，见茄片变软，色黄，捞出沥油。
为什么辣椒炒肉这道家常菜这么出名?
1、因为这道菜是湖南人从小吃到大的家常菜。这不仅是一种味道，也是湖南人独特性格和文化的体现。近年来，辣椒炒肉越来越受欢迎。最近，它引起了全体人民的注意，辣椒炒肉在2019年《长沙评论》中获得第一名。
2、湘菜特点：湘菜炒菜突出鲜、嫩、香、辣，湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变色泽上油重色浓，讲求实惠，煨、炖讲究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜。
3、尽管辣椒炒肉美食文化具有各自不同的特征，但它们所共有的一个因素是颜色的鲜艳和肉的嫩质。无论它是做为小吃、加点菜，或是正餐，它都是中国美食文化中不可或缺的元素之一。
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