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去成都有什么成都美食推荐?
麻辣火锅：成都的麻辣火锅是当地最有名的美食之一。它以辣椒和花椒为主要调料，配以各种肉类、海鲜、蔬菜等食材，口感麻辣鲜香，非常开胃。
龙抄手 龙抄手是成都的传统小吃，它的特点是皮薄馅嫩，口感鲜美。抄手形状独特，形似“龙”，因此得名。搭配上特制的调料，味道十分鲜美。麻辣烫 麻辣烫是成都的经典小吃之一，它是将各种食材放入麻辣汤中煮熟。
麻辣火锅：成都是火锅的发源地，麻辣火锅是成都的代表菜之一。它以辣椒和花椒为主要调料，口感麻辣，香气四溢。在成都的大街小巷都可以找到各种口味的火锅店。
成都作为中国四川省的省会城市，以其独特的川菜闻名于世。如果你有机会去成都，以下是一些你一定要尝试的成都美食和小吃。 麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。
成都美食推荐排名榜：夫妻肺片、担担面、龙抄手、串串香、肥肠粉。
成都必吃的美食排行榜依次为：麻婆豆腐、钵钵鸡、串串香、肥肠粉、二姐兔丁。麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。
***哪家川菜好吃一点
1、老码头川菜馆：位于***市天山区新华路，是一家川菜口味地道、环境舒适的餐厅。推荐菜品有麻辣火锅、酸菜鱼、回锅肉等。沸腾鱼乡：位于***市水磨沟区南湖东路，是一家以川菜为主的餐厅。
2、在***这座美丽的城市中，有众多的川菜馆，其中哪家最好呢？首先我们要推荐的是“巴蜀人家”川菜馆。这家餐厅室内环境非常优雅，装修非常精美。
3、位于铁路局的瑞豪国际酒店吃自助。98元买一送一，也就是49元一位，比较合算。
4、接下来就来看看。第一家强烈推荐的是位于***市南湖北路的「佳婿三和老灶火锅店」。这里的臭桂鱼口感独特，鲜而不腥，加入多种神秘的调味料后，带有炭火的香气，非常的诱人。
5、蜀香源火锅：一家以火锅为主打的餐厅，提供各种口味的火锅底料和配菜，环境和服务都不错，适合喜欢火锅的朋友们。人均消费约为100元。
中华十大名厨都有谁
李伯荣是中国十大名厨之一，是国家高级烹饪技师，被誉为“上海本帮菜第一人”。敢于创新，代表菜品有虾子大乌参、花塔形扣三丝、八宝鹌鹑、糟香划水等，尤其烹制的虾子大乌参被誉为“本帮一绝”。
林壤明是广东十大名厨之一，他的烹饪技艺和创新精神使他成为中国最顶级的中式烹调技师之一。09孙立新 孙立新是中国的高级烹饪技师，也是中国当代著名的国宴***。
中国十大名厨师行榜前十名：史正良、高炳义、杨贯董振祥、孙立新、林壤明、卢永良、周晓燕等人。
川菜在全国为何如此受欢迎?
之所以“江湖川菜”能够遍及全国，主要原因就是“口味下饭”，毕竟“好吃才是第一原则”。文章图片6②成本较低俗话说“三年川菜，十年鲁菜”，川菜的烹饪流程简单，相较于鲁菜，上手难度较低，学厨出师更快。
上菜速度快如今，人们的生活、工作节奏加快，干什么都讲究效率，就连吃饭也是等菜时间越短越受欢迎。川菜有炒、煎、炸、爆、熏、焖、烩、干烧等38种[_a***_]，而其中大部分都需要旺火急烧，火候大，用时短，因此上菜快。
且川菜有成瘾性(主要是辣椒有成瘾性)，因此不仅仅是四川人爱吃，全国各地的人也都能接受，而此时经济发展带来的，是中国不再只有当官的和有钱的能下馆子了，老百姓也可以下下川菜馆子，因此，川菜迅速击败粤菜，成为了新的八大之首。
川菜能如此流行的第二个原因是文化交融的缘故。上个世纪80年代以来，四川一直是出省务工人数最大的省份，劳务川军走向全国，其中不乏从事餐饮业的民工，川菜也随着四川人的脚步走遍全国各地。
民以食为天，中国人民的饮食文化丰富多彩，八大菜系被人们所熟知，八大菜系分别有鲁菜，川菜，粤菜，苏菜，浙菜，闽菜，湘菜和徽菜。虽然有八个菜系，但是在全国各地最受欢迎的还是川菜，几乎每个城市都有一个川菜馆子。
川菜取材不仅广泛，调味还如此多种多样，烹调方法也如此之多，做一个满汉全席也是足够的。国际上曾对川菜有这样一个美誉，食在中国，味在四川可见，可见川菜不仅在中国受到欢迎，甚至在国际上都享有知名度。
中国最有名的川菜大厨叫什么名字
伍钰盛，1913年生于四川遂宁县，国宝级烹饪***，川菜泰斗，国家高级烹调技师，中国名厨，京华名厨联谊会会员，中国烹饪协会会员，北京烹饪协会理事，全国名厨技术表演鉴定会评委，原北京峨嵋酒家名厨。
刘钵钵鸡肉外孙子一一夹江王汁水，刘钵钵鸡肉1996年改为：夹江王汁水.王鸡肉(王氏白宰鸡)。郑重权威回复各位网友，愿承担法律责任。中国近代厨师先驱者之一，一一著名蓝光鉴***。
史正良 史正良生于1946年，四川省特一级厨师、首批国家中式烹调高级技师，也是中国十大最顶级的厨师之一，精通各式川菜，多次在国外知名酒店任厨师长、表演厨艺，被评为“中华名厨”。
中国十大名厨师行榜前十名：史正良、高炳义、杨贯董振祥、孙立新、林壤明、卢永良、周晓燕等人。
代表菜：仔鸡豆花、干烧牛筋。胡先华：74岁，中国烹饪***、川菜名家，精通川菜、日本料理、西餐制作。代表菜：鸡豆花、干煸鱿鱼丝、龙凤火腿。黄佑仁：73岁，四川省特一级厨师。代表菜：烧鸭、樟茶鸭、干烧鱼、烧牛头。
长春哪家川菜好吃
1、蜀乡情川菜馆 - 蜀乡情川菜馆提供的是地道的川菜，价格适中。这家餐馆的特点是用料足，味道鲜，辣而不燥。特别是它们的毛血旺、干锅类菜品，深受辣味爱好者的欢迎。
2、最后，推荐一家叫“川味王府”的餐厅，这是一家川菜馆，其招牌菜是麻辣烫，里面的牛肉、鸭血、豆腐等食材十分新鲜，味道好极了。除了麻辣烫，这里的水煮鱼、干锅系列也是非常不错的，非常适合在寒冬里品尝。
3、第一家是位于长春市南湖大街的“巴蜀人家”川菜馆。这里的菜品丰富多样，口味正宗，招牌菜有水煮鱼、回锅肉等，每道菜都有股浓郁香辣的味道。第二家是“麻辣一家亲”川菜馆。除了传统川菜，这里还有独具特色的创意菜。
4、长春市朝阳区解放大路：这里也有一些口碑不错的川菜餐厅，如“川妹子”、“川之源”等。这些餐厅注重食材的新鲜和烹饪技巧的独特，让人回味无穷。
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