本篇文章给大家谈谈吐蕃特色小吃，以及吐蕃的蕃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、西藏美食有哪些
- 2、西藏特色美食
- 3、一千多年前敦煌食谱:和尚尼姑也喝酒
- 4、藏族饮食特点
- 5、西藏有哪些美食值得推荐体验的?
***美食有哪些
***的特色美食有***三大碗、奶渣饼、火车饼、石锅鸡、糌粑等。***三大碗 ***三大碗是藏式民俗特色佳肴，相传从吐蕃王朝代代相传，味道鲜美，经过三百多年的改良，越来越符合大众的口味，成为来***必吃的美食之一。
酥油茶“喝过酥油茶，才算真正来过***。”在藏区，酥油茶是生活中必不可少的一部分。早晨起床后，打好一壶茶放在火炉上，一天的生活才算真正开始。
有趣的是，比起内地的很多餐饮场所，***的甜茶馆有一股飘香的气味。酸奶 ***酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。
***美食前十名有酥油茶、青稞酒、馕、牛肉干、珍珠糯米饭、紫菜包饭、糌粑、酸奶、酪、藏香鸡。酥油茶 ***的特色饮品，由茶水、牛奶、酥油、盐等配料混合制成，是西***日常生活中必不可少的饮品之一。
***特色美食有：风干牛羊肉、藏族酥酪糕、糌粑、酥油茶、奶渣包子、藏式凉粉、***酸奶等。风干牛羊肉：是非常有特色的一种***食品，经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令食者回味无穷。
还有一种美食，正宗风格的很少买。那我们来看看***有什么特色小吃。巴赞巴赞是***的特色，也是主食，但对外人来说却是特色小吃。
***特色美食
酸奶 ***酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。比较推荐去古树酸奶和牦牛酸奶坊品尝，味道独特。
***的特色小吃除了青稞蛋酥，还有帕扎玛果。帕扎玛果是一种面食，和好面后做成一个个小疙瘩的形状，焯一遍水，再加入酥油、白糖、鲜奶渣在锅里翻炒均匀即可。吃起来又软又脆，奶味鲜浓。
酥油茶是***的特色饮料，一般会和糌粑一起，共同作为西***民的主食来食用。酥油茶的原料便是酥油和浓茶，将酥油和盐放入特定的桶中，再加入熬煮后的浓茶汁反复捣拌，成品便是这酥油茶。
墨脱石锅鸡 石锅鸡是***的一道著名 美食 ，这种 美食 的烹饪手法比较特别，相较于其他类型的烹煮 美食 来说，做出石锅鸡的器材竟然是石头。
一千多年前敦煌食谱:和尚尼姑也喝酒
一千多年前的敦煌人爱吃饼喝粥，实行分餐制，酒店里总是人满为患，甚至连和尚尼姑在面壁诵经之余，也爱来上几口。寺院收入的大部分粟都用来酿酒或换酒。敦煌的佛教经卷、社会文书、绢画、法器等文献中，保存了大量唐宋时期的饮食资料。
此后，佛门***、达宫贵人、商贾百姓，善男信女都来这里捐资开窟，从4世纪至14世纪一千多年的历史长河中，朝拜者络绎不绝，香火不断，经久不衰。
一千六百多年前，有和尚师徒三人，欲往西天寻觅极乐世界，那天傍晚行至敦煌，宿营前，师傅请俩徒弟出去化缘。两人一东一西，各走一方。
汉传佛教的和尚尼姑，吃肉喝酒肯定犯戒了，会有果报。现在的戒律和以前一样，没有不同。是否还俗，全凭自愿，没有限制。还俗以后想结婚也可以。
藏族饮食特点
在食肉方面，藏族禁忌较多。一般只吃牛羊肉，不吃马、驴、骡，尤忌吃狗肉。鱼、虾、蛇、鳝等水产海鲜类食品。以青稞等制作的糌粑，喝酥油茶、青稞酒是农牧民的主要食品。糌粑是由青稞或豌豆炒熟后磨制而成的炒面。
藏族在饮食上是不吃草原上有圆蹄肉掌的生物，如驴肉、马肉、骡子肉、狗肉都是不吃的，另外也不吃鸡、鸭和水里面鱼、虾等生物。
藏族人服饰和饮食的特点 饮食特点： 以青稞等制作的糌粑，喝酥油茶、青稞酒是农牧民的主要食品。糌粑是由青稞或豌豆炒熟后磨制而成的炒面，把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和，用手捏成小团就可以吃了。
***有哪些美食值得推荐体验的?
1、藏香猪（Tibetan Fragrant Pig）：藏香猪是***特有的一种猪品种，其肉质鲜美，肥而不腻。常用来烧烤或红烧，是***地区的特色美食。
2、藏式糌粑：糌粑是西***民的主食之一，主要由青稞面制成。糌粑的口感独特，营养丰富，可以搭配各种菜肴食用。在***，人们通常会将糌粑与酥油茶、牦牛肉等食物搭配食用。酥油茶：酥油茶是西***民日常生活中必不可少的饮品。
3、酥油茶：酥油茶是藏族人民日常生活中必不可少的饮品，由酥油、茶叶、盐和水熬制而成。酥油茶具有很好的保暖效果，对于生活在高原地区的藏族人民来说，是驱寒御寒的好帮手。
4、羊肉火锅：***地处高原，气候寒冷，因此羊肉在***的饮食中占有重要地位。羊肉火锅是西***冬季常吃的一道美食，它以鲜嫩的羊肉片为主料，配以各种蔬菜和调料，煮熟后食用，味道鲜美。
5、酥油茶“喝过酥油茶，才算真正来过***。”在藏区，酥油茶是生活中必不可少的一部分。早晨起床后，打好一壶茶放在火炉上，一天的生活才算真正开始。
