茂名美食家常菜简单（茂名美食大全）

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本文目录一览：

以下是一些茂名当地的美食：茂名烧烤：茂名烧烤是当地的特色美食之一，以烤鱼、烤鸭、烤猪杂等为主要食材，口感鲜美，烤制方式独特。茂名粉皮：茂名粉皮是当地的传统美食之一，***用优质大米制作而成，口感细腻，味道鲜美。

第三：茂名鱼汤粉。鱼汤是茂名的常见菜品，汤的味道非常鲜美，鱼肉也做得很鲜嫩。搭配上粉条，让人回味无穷。以上便是茂名有哪些好吃的，广东人的饮食文化非常丰富，多元化的菜系让游客们流连忘返。

（图片来源网络，侵删）

红糟鸡：红糟鸡是茂名的传统名菜，选用当地土鸡为原料，用特殊的“红糟”腌制，煮熟后口感鲜美，香气扑鼻，是茂名人民的饭桌必备之一。

怀乡三黄鸡原主产怀乡镇，已被国家工商行政管理总局核准注册为原产地证明商标。怀乡三黄鸡以其肉质鲜嫩，香甜可口，骨脆肉滑的优点，成为广东的特色名菜，深受广大群众的喜爱。

高州糖橙 - 高州是茂名的一个县级市，这里的糖橙以其皮薄多汁、甜度高而著称。糖橙不仅可以直接食用，还可以用来制作果汁或者作为烹饪的辅料，增添菜肴的风味。

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定义与起源：鹅乸饭，又称母鹅饭，是一道广东茂名的地方特色美食。它以母鹅肉为主料，与米饭一同炖煮，口感鲜美，深受人们喜爱。这道菜起源于明朝，经过数百年的发展与演变，逐渐形成了现在独特的广东风味。

1、茂名特色美食有：拖罗饼、簸箕炊、东岸豆饼角、香油鸡、西江柴枪粉等。

2、茂名芋头糕是由茂名本地的芋头为主要原料，加上白糖、辣椒等***材料制作而成的一种传统糕点。茂名芋头糕外形金黄饱满，口感绵软、味道香甜，是茂名特色独具的美食佳品。

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3、茂名鱼丸：茂名鱼丸是当地非常有名的特色小吃，主要原料是新鲜的鱼肉，经过精细的加工制成。鱼丸口感弹牙，鲜美可口，通常搭配特制的汤底一起食用，既能品尝到鱼丸的鲜美，也能感受到汤底的醇厚。

4、茂名是中国广东省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些茂名当地的美食：茂名烧烤：茂名烧烤是当地的特色美食之一，以烤鱼、烤鸭、烤猪杂等为主要食材，口感鲜美，烤制方式独特。

1、东门豆芽粉是高州的一种特色小吃，是一种比较大众化的小吃，不犯价格便宜，味道鲜美，而且豆芽粉曾经上了南方电视台的城市特搜节目，成为高州一道比较出名的小吃。

2、金汤翅是茂名的名菜。糅合了中西餐的制作，体现的是西餐汤的特色，味道香浓，听说：金汤翅，不仅具有鱼翅滋阴养颜的功能，还对糖尿病有很好的治疗作用。

3、化州香油鸡也是茂名的著名小吃，属于粤菜白切鸡的一种，有隔水清蒸和热汤浇制两种做法。化州香油鸡的最大特色，就是秘方配制的香油，香而不燥，齿过留香，因此在当地及周边有很大的名气，人们到了化州无不吃此美食。

1、茂名牛肉火锅：茂名牛肉火锅是茂名的特色美食之一，以其鲜嫩的牛肉和独特的调料而受到广大食客的喜爱。这家饭店提供多种口味的牛肉火锅，如麻辣、清汤等，让人吃得过瘾。

2、第三：茂名鱼汤粉。鱼汤是茂名的常见菜品，汤的味道非常鲜美，鱼肉也做得很鲜嫩。搭配上粉条，让人回味无穷。以上便是茂名有哪些好吃的，广东人的饮食文化非常丰富，多元化的菜系让游客们流连忘返。

3、茂名特色美食有：拖罗饼、簸箕炊、东岸豆饼角、香油鸡、西江柴枪粉等。

4、茂名牛肉丸：茂名牛肉丸是当地的特色美食之一，***用优质牛肉制作而成，口感鲜嫩，味道鲜美。茂名牛肉丸有多种口味，如清汤、麻辣、香辣等。

5、茂名是中国广东省茂名市的一个城市，它以其美丽的海滩和美食而闻名。以下是一些茂名好吃的美食推荐：茂名海鲜：茂名是一个海滨城市，因此海鲜是当地的特色美食。

簸箕炊。簸箕炊，又称格籺或簸箕籺，是广东茂名地区的一种传统美食。

化州香油鸡也是茂名的著名小吃，属于粤菜白切鸡的一种，有隔水清蒸和热汤浇制两种做法。化州香油鸡的最大特色，就是秘方配制的香油，香而不燥，齿过留香，因此在当地及周边有很大的名气，人们到了化州无不吃此美食。

砂煲粉茂名美食沙煲粉是茂名特有的小吃，因用砂煲来煮而得名沙煲粉(或砂煲粉)。在入夜的茂名街道，随处可见卖沙煲粉的店铺，一些学校附近还专门开设有卖沙煲粉的小店。

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