务川的小吃？
早上好！务川的小吃遵义羊肉粉 南白黄糕粑 老谢氏火烤鸡蛋糕 凤冈锌硒茶 余庆小叶苦丁茶 习酒 董酒 豆花面 湄潭毛尖茶叶 绥阳空心面 虾子辣椒 刘二妈红油米皮 石佛洞牛肉干 赤水晒醋 白果贡米 凉拌米皮 南白、鸭溪凉粉 血粑 喜头擂茶 合马羊肉 绥阳空心面 赤水河鲜筵 羊肉粉 赤水筒筒笋刺梨 冰糖大蒜 红赤水笋 腊肉 辣子鸡 苕丝糖 谢氏鸡蛋糕 野生百合粉 糯玉米花黄糕粑 还有辣得笑 至于遵义烟、茅台酒就不用多说了噻~
务川羊肉粉哪家最好吃？
务川羊肉粉是陕西省安康市务川县的传统美食，选用当地优质羊肉，配以香辣的辣椒酱和细腻的粉丝，味道鲜美，香气扑鼻。在众多务川羊肉粉店中，最出名的要数“张老四羊肉粉”和“李记羊肉粉”两家。张老四羊肉粉选用优质羊肉，口感鲜嫩，麻辣适中，汤头浓郁，味道醇厚。
李记羊肉粉则以选自上等羊肉为特色，肉质鲜美，肥瘦相间，麻辣可口，香气四溢，口感极佳。因此，哪家最好吃务川羊肉粉，还需个人口味喜好，可根据自己的口味和当地口碑，选择最符合自己口味的羊肉粉。
彭水小吃？
彭水县北连石柱土家族自治县，东北接湖北省利川市，东连黔江区，东南接酉阳土家族苗族自治县，南邻贵州省沿河县、务川县，西南连贵州省道真县，西连武隆区，西北与丰都县接壤。
特色小吃有：彭水心肺米粉，彭水洋芋花，一品老坛肉，鸡豆花，大脚菌炖土鸡，乌江鱼面，彭水嘟卷子，郁山三香，真味源都卷子，荞面豆花，千层老腊肉，武陵独龙王蛇酒，郁山福喜烧白，淳氏米粑，彭水汤圆，袁氏豆花，醪糟汤圆。
1，都卷子。为彭水特产，***用野生植物“厥根”所产淀粉加工制作而成。 从“厥根”中分离淀粉后制成“都巴”，将“都巴”用水化开调匀，然后在文火烧烫的锅里涂抹少量菜油，将和水的淀粉在锅里烙制成片状，再卷成条备用。吃的时候切成数段，放蒸笼里蒸热，然后入碗加入酱油、醋、花椒面、辣椒面、味精、姜末水、蒜末水、葱花等作料，调匀趁热食用。
2，肥肠米粉。为特色小吃，食材为猪大肠、优质米粉等。熬煮大肠时用盐和醋等反复揉搓，用水连续翻洗至无粘液、颜色发白无异味，入开水锅片刻后捞出，再用温水洗两次并切成节。锅内菜油烧至四成热时，将剁细的豆瓣炒香，再下姜、蒜，掺高汤烧开，放香料包，放大肠段煮好为止。
3，一品老坛肉。为彭水县创新菜品，食材为蹄筋、精瘦肉、五花肉、百灵菇、鹌鹑蛋、西兰花、竹毛肚、高汤等。将食材入高汤，勾芡装入餐具即可。
4，郁山擀酥饼。为彭水县特色小吃，历史可追溯到清嘉庆年间。保留作坊式手工制作工序流程，特点是香、甜、酥、脆，风味独特。
彭水晶丝苕粉 
彭水晶丝苕粉是重庆彭水县的特产。 在彭水，红薯被称为红苕，因此，红苕制成的粉叫做苕粉。

彭水马铃薯 
彭水马铃薯是重庆市彭水县的特产。马铃薯是彭水县主要的粮食作物之一，常年种植面积30万余亩。彭水马铃薯获国家地理标志证明商标。
彭水魔芋 
彭水县海拔800米至1500米的山区沟壑纵横，农民房前屋后生长着一种不用精心管理的农作物———魔芋。
彭水雷公盖白菜 
彭水雷公盖***雷公盖秋淡蔬菜家庭农场种植的***比较有名。彭水雷公盖***获国家地理标志证明商标。
彭水黑山羊 
