广西东兴最好的早餐?
东兴海鲜粥是到了东兴必尝的地方美食之一,它的的原料并不复杂和做法并不复杂,依托当地独一无二的海鲜***,所以做出来的粥的鲜味非常了得。首先那粥煮的是三滚粥,就是米煮过芯刚熟不黏稠时,把新鲜的虾啊蟹啊大火烧油爆炒出香气,马上倒入煮好的粥,配上一些猪肝猪骨猪心猪肉姜丝蒜茉等等,大火熬煮五分钟再放入沙虫撒上葱花,就可以出锅上桌了。
东兴市特色小吃?
海鲜粥
色香味俱全,海鲜粥已经成为东兴美食的一张响亮的名片。早餐吃个海鲜粥,夜宵找地方挑螺,似乎渐渐成为在东兴的一部分人日常生活中必不可少的一部分。
东兴特产?
1、东兴黄皮果
东兴市江平镇是黄皮果的主要产地。其果色金黄、光洁耀目,根据性味可分甜、酸两个系统,是色、香、味俱佳的水果。而且叶、根皮及果核均可入药,民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”。
2、京族粉丝
京族粉丝是东兴“三宝”之一,在京岛中享有盛名。其做法是把梗米磨成浆,烫熟,冷却后切成粉丝条状晒干。下锅前先用清水浸泡10分钟,再放油锅炒,加葱花、调料便可上锅食用。
3、风吹饼
风吹饼俗称“冰喇”,是东兴京岛最有名的风味小吃之一,因其极薄,薄得连风都可吹走,故名“风吹饼”。它的制法是用粘米磨成粉浆蒸熟后,撒上芝麻晒干即成,香脆上口。
4、东兴八角
东兴是广西八角的重要产地之一,栽培历史悠久。东兴八角可***收两次,鲜果为粉绿色,烘干后呈棕红色。尤以秋季***收的叫大红八角,果实肥壮,产量高,为上品,是一种用于炖肉的调味佳品。
5、红姑娘薯
东兴是广西防城港市代管的县级市,与越南接壤。
东兴十大特产有东兴绿茶、东兴石雕、东兴红姑娘红薯、东兴黄皮果、东兴对虾、三鲜粥、东兴皇帝果、咸海鸭蛋、东兴肉桂、东兴八角。
广西东兴有什么特色美食?
东兴的卷粉、京族粉丝、风吹饼俗称“冰喇”,如草帽一般大小,是京岛最有名的风味小吃之一。
煎堆,又名混堆,一种用糯米和绿豆做成的煎饼,色泽黄亮,外脆内软,香甜可口,是东兴江平镇人常做的一种传统美食。
香滑软糯的米糕/水籺
色泽金黄的发糕;
糖水也是东兴的特色美食之一,带有浓浓的热带异国风味。
屈头蛋是东兴的特产之一,也是京族的特色。