小优私房菜（小优美食汇）

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1、她在1995年开拍的《神雕侠侣》里饰演的小龙女一角在她演过的众多角色中最广为人知。乐珈彤：演员，参演作品有《情深深雨濛濛》《神探柯蓝》，因饰演《情深深雨蒙蒙》中陆梦萍一角走红。

艺名鬼鬼，是台湾女子偶像团体黑Girl（前称为黑涩会美眉）里的“搞怪美眉”。为《我爱黑涩会》的镇店之宝。原就读于台北市私立稻江护家应用日语科，目前就读于台北庄敬高级职业学校表演艺术科，与棒棒堂的人气王王子同班。

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吴映洁，艺名鬼鬼，出生於基隆市。曾在美国就读幼稚园一年，后回台湾读书，原就读於台北市私立稻江护家应用日语科，后转学至台北县庄敬高级职业学校表演艺术科，延毕两年。

在2009年4月，据ChannelⅤ证实鬼鬼除了经纪约到期，加上因个人已***单飞，已证实即将宣布离开《我爱黑涩会》和团体黑Girl。2009年5月，Channel V总监张世明证实：鬼鬼暂不续约，同时也表示希望鬼鬼单飞后有更好的发展。

大牙是开班元老，第一集就出现了，丫头，小薰，她们几个是后来陆续上节目的，唯有鬼鬼是通过甄选会上节目的。时间依次为：小薰，8月25日，meimei，9月8日，丫头，10月24日，鬼鬼，11月18日。

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青椒土豆丝是最家常的菜，要是在饭店点击率最高的菜。在一道菜，不但能看出来这个饭店的厨师炒的菜是否好吃，还能看出来这个饭店砧板的水平。好吃的土豆丝，得是手工切的，并且切的比较细。

剁椒鸡蛋炒雪里蕻食物：生鸡蛋、雪里蕻、剁辣椒适当。做法：雪里蕻清洗切成段儿备用。热锅凉油，下入蛋液小火煎凝结划散出锅备用。锅中余油，下入雪里蕻炒断生。

扣三丝扣三丝是上海本帮菜的代表菜肴之一，具有鲜咸的口感，摆放整齐，是很多强迫症患者喜爱的菜。扣三丝的主料是鸡胸肉、火腿、冬笋和干香菇。将鸡胸肉上锅蒸熟，去掉白色经络，切成长5厘米左右的细丝。

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酸辣土豆丝，吃的人多，是一道非常普通的家常菜，但这道菜肴却可以考核厨师的刀工、火候的把握能力、炒工、选料、调味等多方面的能力。松鼠桂鱼，江苏的传统菜肴，非常考验刀工、食材的处理能力、油温控制的能力、勾芡调汁的能力。

在饭店里点家常土豆丝是非常考验厨师水平的，因为土豆丝这个菜是家家户户都会做的家常菜，也是每家每户都能懂得的味道，一个厨师的厨艺好不好？就看她家常菜做的是否好。

要说火候就是拔丝菜了，这种菜对于初学者都是觉得很难的，因为熬糖的时间掌握不好，轻了翻砂结块不成功，重了有苦味颜色不好看。

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