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东北焖子(勾氏私房菜)怎么做
东北焖子（勾氏私房菜）的做法 大酱如果太干，需加少量凉开水泄开；尖椒切细丝。鸡蛋直接打入耐热容器，加入除了尖椒丝以外的所有配料，打匀。上蒸锅之前放入尖椒丝，蒸锅上汽蒸30分钟即可。
步骤一：将买好的猪头用喷灯处理干净，浸泡一宿，用硬毛刷刷掉表面的焦色。由于这只猪头30多斤，所以分三次烀的，把切好的猪头放入锅内，加入料包，大火烧开后转至小火至烂熟约三四个小时，中间加入盐，捞出。
将猪棒骨（或鸡架）洗净放入汤锅，加入清水（需要长时间炖煮，可以适量多些），大火煮开，撇去浮沫，然后转为小火炖煮3—4个小时，直至肉汤发白； 将猪肉切成小丁，葱姜和香菇剁成碎末，放在一起备用。
将东北大酱、海天黄豆酱加15-20毫升温水搅拌均匀。将步骤3混合，加入小辣椒碎丁充分搅匀。取一个略深的盘子，将已经烧开的温豆油倒入盘子里，转动盘子，让豆油和盘子充分接触，这样的焖子香味浓郁，盘子也容易清洗。
【东北鸡蛋焖子】【主料】肉末适量，鸡蛋四五个，黄豆酱适量，尖椒两个【配料】葱姜末【调料】白糖，料酒【做法】鸡蛋打散搅拌均匀，在鸡蛋里加点料酒一起搅拌。
江油云岩寺江油附近的寺庙介绍
1、云岩寺分为东西二院，东禅林，西道观。云岩寺云岩寺，位于斗川山脉中段，背靠三座山峰，面向江油古城(今武都镇)，东临悬崖，西临密林，视野开阔，气势雄伟。云岩寺经历了唐、宋、元、明、清的交替，佛道共存。
2、中 云岩寺 国古代道教佛教寺庙。位于四川省江油市窦圌山腰。始建于唐，宋以后历代均有重修重建。明末遭兵燹，仅西配殿幸免，清雍正三年(1725)重修。
3、云岩寺属于绵阳人文景观的著名景点。云岩寺云岩寺位于四川省江油窦_山。始建于唐，明末毁于兵火，清雍正三年（1725年）重修。云岩寺为***院列为全国重点文物保护单位。云岩寺分东西二院，东禅林西道观。
关于徐州的介绍诗句
1、咏徐州的经典诗句有：李益《扬州怀古》：故国歌钟地，长桥车马尘。彭城阁边柳，偏似不胜春。晃冲之《过陈无已墓》：锁门脱落封将尽，题壁污漫字不分。我亦尝参诸***，往来徒步拜公坟。
2、写徐州的诗词如下：大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士兮守四方！——刘邦《大风歌》古徐州形胜，消磨尽，几英雄。——萨都剌《木兰花慢·彭城怀古》岂意彭城山下，同泛清河古汴，船上载凉州。
3、江城子．别徐州 宋代 苏轼 天涯流落思无穷，既相逢，却匆匆。携手佳人，和泪折残红。为问东风馀几许？春纵在，与谁同！隋堤三月水溶溶。背归鸿，去吴中。回首彭城，清泗与淮通。欲寄相思千点泪，流不到，楚江东。
4、自古彭城列***，龙争虎斗几千秋。汉家陵阙悲声壮，诸侯颠仆苍生囚。默默金玉无怨语，幽幽思想通贤愁。人生王侯亦过客，极尽青春造风流。
5、关于徐州的古诗整理如下：彭城怀古 古徐州形胜，消磨尽，几英雄。想铁甲重瞳，乌骓汗血，玉帐连空，楚歌八千兵散，料梦魂应不到江东。空有黄河如带，乱山起伏如龙。汉家陵阙起秋风，禾黍满关中。
中国四大菜系的特点是什么?
1、四川菜系，简称川菜。特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。广东菜系，简称粤菜。
2、中国四大菜系及其特点 (一)川菜： 川菜起源于重庆，成都，乐山等地。历经两千多年的凝练，共有菜肴4000余种，菜馆就有1000余种，名贵菜肴有300余种。 其特点为：(1)选料认真，考究；(2)刀工精细；(3)合理搭配； (4)精心烹调。
3、川菜即四川地区的菜肴，是中国汉族四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。起源于四川地区，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材，宴客偶用山珍、江鲜。
4、四大菜系有什么特点呢？鲁菜 历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分。成为中国四大菜系之一，以其味咸、鲜、脆嫩，风味独特、制作精细，享誉海内外。
5、山东菜正是集山东各地烹调技艺之长，兼收各地风味之特点加以发展升华，经过长期的历史演变而成。广东菜也叫“粤菜”，是中国四大菜系之一，西汉时就有粤菜的记载。包宗时受御厨随羊城的影响，明清发展迅速。
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