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你觉得猪大肠怎样做最好吃?为什么?
1、制作步骤：肥肠入锅，加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、盐、白糖，卤煮40-60分钟。卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了，捞出。卤好的肥肠切块，放入锅中，不加油小火干煸。
2、猪大肠是猪的内脏器官之一，用于输送和消化食物，具有强大的韧性。与猪肚不同，猪大肠的厚度适中且含有适量的脂肪。根据其功能，猪肠可分为猪大肠、猪小肠和猪肠头，其中猪小肠最瘦，猪肠头最肥。
3、香辣爽脆的生炒猪大肠就做好了，辣味十足。 小贴士： 炒猪大肠的时候，一定要全程大火翻炒，这样炒出来的猪大肠才够香够生脆。
全世界肥肠的故乡,就在这个四川小城上
有一天他正在吃肥肠的时候，余震来了，饭馆里的所有人都往外跑，他也想跟着跑，但又舍不得这碗肥肠。最后他淡定地把肥肠吃完，找老板结账时，发现连老板都跑掉了。
江油这座宝藏小城位于四川东北部，是四川省辖县级市，由绵阳市代管。在大多数外地人的印象中，成都就是四川 美食 中心。可江油绝对是个被低估的 美食 天堂。“高千千尺，不及老妪送肥肠”李白他也在诗中，为江油肥肠代言。
江油是位于四川绵阳内的一所小城市，又叫诗城，李白的故乡。这个地方很多的地名，都因李白而起，并别处心裁，并且江油有着丰富的旅游***。谈到江油，总会想到江油特色——肥肠。
江油肥肠 江油肥肠可以说是肥肠中的翘楚，在《舌尖上的中国》导演陈晓卿曾说过“江油是全世界肥肠的故乡，中国最好吃的肥肠在江油。”这里的肥肠口感鲜滑Q弹，吃着劲道，鲜辣美味，越嚼越香，很多明星都特别爱吃。
荆门有哪些经济实惠的川菜馆?
荆门市川府酒楼：川府酒楼是一家历史悠久的川菜馆，以其传统的川菜制作工艺和独特的口味而受到广大食客的喜爱。该餐厅注重选材的讲究和独特的烹饪技巧，使得每一道菜品都能够展现出川菜的精髓。
荆门市有许多美食特色，下面介绍一些荆门有什么好吃的菜馆。第一个介绍的是“涵莲美食城”，这是一家集当地特色菜、川菜、粤菜、烤鱼等多种美食于一体的综合性餐厅。
第二家是“荆湘源”，这里是荆门地道菜的代表之一。菜品以口味独特、质量精益、色香味俱佳而著称，喜欢辣的朋友可以一试川湘红系列。第三家是“花甲鱼川菜馆”，这里的花甲鱼锅是荆门人的爱点。
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