东海十大家常菜？
主要包含以下十个家常菜：
第一是清水白灼东海墨鱼仔；
第二是东海三鲜一锅烧（斧头鱼、九肚鱼、银鱼）；
第三是葱姜蒜烧东海黄鱼；
第四是辣爆东海海鳗；
第五是紫菜蛋花拌白虾；
第六是醋泡海蜇头；
第七是干炸东海带鱼；
第八是辣椒炒肉炖醉蟹；
第九是葱烧海参；
材料
东海虾，葱姜蒜末，红椒，韭菜苔末，香醋，生抽，糖，耗油，盐，料酒，淀粉
1.海虾剪去虾须与虾头上的刺，然后挑去虾线，放入碗中拿料酒味一下
2.锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅
3.另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中，翻炒后放入虾，此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌均匀后倒入锅中，马上将锅盖盖上，闷一会，汤汁收干，用淀粉水勾芡出锅了。
东海小吃？
东海的小吃
娃娃鱼，味道特好，油炸包煎饼。在公园附近东海上档次的饭店，不是特别好吃，都是形式但是特色饭店很多，比如房山 莲花鱼庄,青湖的炒鸡石湖水库旁的山庄，味道特别好，很多人开车去尝新鲜美味
连云港站北小吃攻略？
1、蛋美鸡：蛋美鸡是连云港知名美食，属于淮扬菜系，不但有着鸡汤醇厚鸡肉酥烂的特点，而且形态也十分地饱满，色泽光润好看，一眼看上去就让人非常有食欲，是真正名副其实的色香味俱全的一道美食。
2、铜蟹：连云港海域盛产铜蟹，铜蟹又称梭子蟹，每年春季，为铜蟹繁殖期。此时蟹体壮肉肥，轻者1斤两只，重者每只1斤有余，“油”、“黄”也最丰满，是吃彤蟹的最佳时期。夏季少而瘦，秋季稍转肥，但和春季相比仍很逊色。铜蟹以雌蟹为最肥，雄蟹相差很远。
3、奶汤鱼皮：说到连云港的美食，不得不提的就是奶汤鱼皮了，连云港本身就有着丰富的海产品，而这道奶汤鱼皮更是十分出名的一道菜肴，是用火腿、冬菇、虾仁等配料，加上鸡汤制作而成的，十分鲜嫩，让人喝上一口就会上瘾。
4、虾婆婆：虾婆饼，是连云港一种特色小吃，用虾和鸡蛋摊成的饼。海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物，俗称“虾婆婆”。虾婆婆体大肉多，一般雌虾婆为最好，这也是连云港最受欢迎的美食之一。
5、凉粉：豆制凉粉用各种豆类制成，有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉，各有特色。外加佐料香油、酱油、醋、蒜糊、椒酱，吃起来爽口，酸香咸辣各味俱全，随意添加。营养丰富，夏季有消暑的作用。冬季油炕粉，别有风味，为苏北特产。连云港的凉粉不仅能做小吃，还能当菜来炒，煎凉粉就是连云港一道特别有名气的菜。
6、清蒸鳗鱼：连云港最不缺的美食应该就是鱼类菜肴，而连云港市东海县养殖鳗鱼的历史也是非常悠久的，清蒸鳗鱼就是当地的一道很有代表特色的美食，这里的鱼肉质鲜嫩，营养丰富，来到连云港一定要去尝一尝。
东海的好吃的有哪些？
海鲜：东海是一个丰富的海洋***区，所以海鲜是当地的特色美食。您可以品尝到新鲜的海鱼、虾、蟹、贝类等各种海鲜美食。
蟹黄包：蟹黄包是江苏、浙江一带的传统小吃，以其鲜美的蟹黄馅料而闻名。包子外皮***，内馅鲜美可口，是东海地区的特色美食之一。
江浙菜：东海地区的江浙菜以清淡、鲜嫩、口味独特而闻名。其中包括杭州的西湖醋鱼、苏州的东坡肉、宁波的宁波鲍鱼等。
