云南农村私房菜图片（云南私房菜菜谱大全）

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本文目录一览：

1、而且两位起订，每一位需要支付158元钱。要知道，云南腾冲作为一座边境小镇，消费水平并不算太高，人均158元的私房菜在腾冲应该算是很高的价位了。

小黑牛肉：小黑牛肉是云南腾冲独有的一道美味，牛肉外表包裹着芝麻和花椒，香香脆脆，肉质鲜嫩，口味浓郁，这是一道备受哄抢的下酒菜。云南酸辣鱼：都说贵州人喜欢吃酸辣，其实云南人也有独特的酸辣美味。

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而且两位起订，每一位需要支付158元钱。要知道，云南腾冲作为一座边境小镇，消费水平并不算太高，人均158元的私房菜在腾冲应该算是很高的价位了。

在高阶玩家心中，云南的丰富度，可以一点都不比大西北差。大理丽江的风花雪月、腾冲不输日本的温泉、西双版纳的东南亚风情、普洱的咖啡……但大家似乎还忘记了，位于云南东南部（即滇东南）的红河州。

1、清蒸鲈鱼推荐给大家，鲈鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，它的肉质细腻口味鲜美，非常容易被人体消化，而且这道菜做起来一点也不复杂很容易上手，所以年夜饭一定记得要做一道清蒸鲈鱼。

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2、韭菜：财富永久定州、曲阳等地，有一道名菜，“韭菜鸡蛋炒烧饼”。薄薄的缸炉烧饼，搭配上金黄的鸡蛋、翠绿色的韭菜，吃一口烧饼酥脆喷香，吃一口韭菜鲜美无比，这是一道经济实惠的有地方特色的年夜饭菜品。

3、鱼，特别是蒸鱼，是年夜饭中必不可少的一道主菜。汉语里的“鱼”字与“余”字同音。所以，人们认为吃鱼能让你在一年里收获满满，财运亨通。

4、年夜饭吃鱼是为了图个吉利，希望讨个好彩头。年夜饭必须要有一条有头有尾的鱼，而且还不能吃完，剩余一点才能年年有余。

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云南十大最著名的美食是过桥米线、鲜花饼、野生菌火锅、酸汤鱼、宣威火腿、青头菌炖鸡、汽锅鸡、傣味菠萝饭、香辣烤鱼和曲靖蒸饵丝。

说到这十大云南美食，真是让人垂涎三尺！其中我最爱的就是过桥米线、宣威火腿和汽锅鸡。

过桥米线。进入了第四批国家级非物质文化遗产名录，也是除了各种茶叶制作技艺以外，和宣威火腿一起是唯二云南进入国家级的非遗美食吃上一口软爽滑的米线，再品尝烫熟的食材，最后再把汤慢慢喝上几口，美味至极！烤鸭。

鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

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