梭子蟹的做法?
不请自来~
香辣蟹算嘛 小伙伴吃到停不下来的那种
材料:梭子蟹 3 只,葱,姜,蒜,花椒,料酒,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,白糖。
做法:
将梭子蟹洗刷干净,掰开蟹壳,去腮并对半切开;
3.梭子蟹切开口部分蘸淀粉;
4.热锅冷油,待锅中油烧热放入梭子蟹炸至
主料:梭子蟹2个
调料:香葱1根、姜片5克、蒜片5克、花椒1克、八角1克、醋8毫升、生抽5毫升、盐2克、白砂糖3克
做法步骤:
1、准备好食材
2、香葱切段,准备姜片,蒜片,梭子蟹揭盖,
4、加入生抽,醋,水,倒入梭子蟹,大火
主料:梭子蟹2个
调料:香葱1根、姜片5克、蒜片5克、花椒1克、八角1克、醋8毫升、生抽5毫升、盐2克、白砂糖3克
做法步骤:
1、准备好食材
2、香葱切段,准备姜片,蒜片,梭子蟹揭盖,
3、锅中倒入食用油,姜片,葱段,蒜片,花椒,八角,大火翻炒
4、加入生抽,醋,水,倒入梭子蟹,大火
梭子蟹块做法?
梭子蟹块是一道美味的海鲜菜品,下面是一种常见的梭子蟹块的做法:
材料:
- 梭子蟹 适量
- 料酒 适量
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 生粉(或淀粉) 适量
- 鸡蛋清 适量
梭子蟹的6种做法?
辅料: 香菜 50克
调料: 大葱 50克 姜 50克 料酒 15克 盐 5克 味精 2克 植物油 30克 胡椒粉 2克 各适量
西红柿炖活蟹的做法:
1.活蟹宰杀洗净,剁成块,蟹壳洗净,留壳内的蟹黄。
蛋黄梭子蟹的家常做法?
第一步:先将新鲜蟹用刷子洗刷干净后,切成蟹块,加料酒、盐腌制一会。然后起油锅爆香姜片,再将蟹块粘些生粉,入油锅炸制变色后盛出。
第二步:将小包装的咸蛋黄上锅蒸熟后,碾压碎成咸蛋黄泥。
第三步:热油锅,倒入已经蒸熟碾碎的蛋黄泥,稍翻炒匀。
第四步:将蛋黄泥稍炒匀后,放入刚才过油炒熟的蟹块翻炒,使蛋黄均匀的沾裹在蟹块上后即可。
材料:梭子蟹2只,料酒、姜片、蒜、葱白段等适量,咸鸭蛋6个。
做法
①螃蟹去壳洗净,咸鸭蛋剥去蛋白、用勺将蛋黄碾散待用;
②锅加油烧热,下葱白段、姜、蒜爆香,加入螃蟹,烹料酒,稍炸出锅;