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教人做菜做饭的***软件有哪些
1、香哈菜谱 《香哈菜谱》是一款生活类的美食软件,主要功能是提供原创类美食菜谱。
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私房菜-蚂蚁上树怎么做?
1、葱姜蒜,盐,香葱 少许 老丁的私房菜-蚂蚁上树的做法 龙口粉丝剪断,防止太长,温水浸泡20分钟,这里粉丝也可以用红薯粉,根据个人口味。
2、蚂蚁上树 步骤:红薯粉温水浸泡30分钟,准备肉末、姜蒜末、青红辣椒圈。油热下姜蒜末爆香,再下肉末炒至变色后加一勺料酒、一勺豆瓣酱炒出红油,再加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一小碗清水煮至烧开。
3、蚂蚁上树 用料:红薯粉条50克左右、肉末150克、葱1棵、姜丝2片姜、蒜片1个蒜瓣、豆瓣酱1勺、生抽2勺、盐适量、鸡精少许。
4、蚂蚁上树的做法如下:用料:青椒1/3个、红椒1/3个、猪肉末150g、粉丝2把、油适量、盐适量、葱2根、姜少量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量。步骤:粉丝用冷水浸泡软,捞出沥干。青红椒切末,葱姜切末。
5、蚂蚁上树是一道常见的川菜,它的主要材料是粉丝、肉末和蒜蓉等。今天,我来为大家分享一下我认为比较好吃的蚂蚁上树做法。
6、两种蚂蚁上树做法所需的材料是一样的:主料:红薯粉条辅料:小块五花肉佐料:盐、豆瓣酱、生抽、味精、白糖、青花椒、大蒜、老姜、小葱、泡红椒 加水制作方法1,把红薯粉条折成短节放入盆中,冲洗一下加入温水泡二十分钟。
999道私房菜全部菜谱是什么?
1、【标签】:湘菜、私房菜、健脾开胃食谱、营养不良食谱、虚损滋补食谱 【做法】:1。葱姜打散,火腿切成米,肥肉放入汤锅,煮熟,捞出切丝。在碗里打一个鸡蛋,加入适量面粉,用50克湿淀粉(25克淀粉和25克水)和水调成糊状。
2、糖醋排骨,一道既家常,又上得了台面的菜,包裹着充盈的油脂,肉的口感软硬兼施恰到好处,爱不释手甜而不腻,就像甜甜的爱情。
3、麻辣猪肚食物:猪小肚、烟笋、青瓜、红尖椒、盐、白糖、郫县豆瓣酱、姜、小葱、味精、麻椒、醋、朝天椒、食用油。
4、秘制私房仔排 亮点:本菜选用的自制卤已经使用了三年,保留最初的卤汁,根据需要增加原料分量,能让卤汁味道更香浓,做出的猪排骨肉质肥而不腻、入口即化。原料:猪排骨24斤。调料:自制卤汁30斤,自制蒜蓉酱100克。
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