大荔十大名小吃？
第一是豆浆油条，第二是老鸹(wa)撒(sa)，第三吃凉面，第四是油泼面，第五是手工凉皮，第六是凉粉鱼鱼和搅团，第七是手工油轮，第八是油炸糕，第九是羊肉泡馍，第十是韭菜盒子
大荔县，隶属于陕西省渭南市，位于陕西关中渭北平原东部，黄、洛、渭三河汇流地区。十大名小吃是：大荔带把肘子、蜜汁轱辘、大荔泡油糕、大荔水磨丝、胖嫂夹心饼、大荔石子馍、大荔月牙烧饼、大荔蜜枣晋糕、大荔炉齿面、大荔荞面饸饹、油炸豆腐、大荔肉夹馍。
第一是大荔西瓜，地理标志产品；
第二是大荔炉齿面；
第三是荔石子馍；
第四是大荔油泼面；
第五是大荔手工凉皮；
第六是凉粉鱼鱼和搅团；
第七是大荔带把肘子；
第八是大荔泡油糕；
第九是大荔水磨丝，第十是大荔蜜枣晋糕九碗十三花，等等
大荔带把肘子、蜜汁轱辘、大荔泡油糕、大荔水磨丝、大荔石子馍、大荔月牙烧饼、大荔炉齿面，枣抹糊，冬枣，水盆羊肉，九碗十三花，炖猪蹄等等。其中最有名的是108，1是黄花菜，0是西瓜，8就是花生。还有黄河鲤鱼，九碗13花。现在重要的客人来了都是先上九碗13花的
大荔有名的小吃是？
陕西大荔的名吃很多，大荔带把肘子、蜜汁轱辘、大荔泡油糕、大荔水磨丝、大荔石子馍、大荔月牙烧饼、大荔炉齿面，枣抹糊，冬枣，水盆羊肉，九碗十三花，炖猪蹄等等。
其中最有名的是108，1是黄花菜，0是西瓜，8就是花生。还有黄河鲤鱼，九碗13花。现在重要的客人来了都是先上九碗13花的
大荔黄菜的做法？
👌 一根根嫩黄的大荔黄菜，吃起来口感脆嫩，更是满满的营养！💪 首先，准备好大荔黄菜，剥下外层的薄皮，洗净切段。然后热锅凉油，爆香蒜末和生姜丝，再放入黄菜翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒熟即可！✨ 看着炒黄菜的颜色，真是太诱人了！相信你一定会被它美味的外观和独特的味道所征服的！吃上一口，鲜嫩的黄菜加上浓香的蒜香，绝对是美食推荐哦～👅
大荔炉齿面哪家正宗？
大荔炉齿面源于民间，是一道具有地方特色的传统美食。关于哪家大荔炉齿面正宗，因为不同的人口味和评价标准有所不同，所以很难给出一个统一的答案。但在大荔县城南环路中段的合作饭店，其炉齿面在当地口碑较好，许多人认为其味道正宗。当然，你也可以尝试寻找其他餐馆或当地居民推荐的炉齿面，尝试后根据自己的口味来判断哪家更正宗。
大荔炉齿面是陕西大荔著名的传统风味小吃，因其形似炉齿而得名，具有面条柔韧光润，臊子香辣味浓的特色。原料有面粉、猪五花肉、笋瓜、油炸豆腐等21种，经和面、制炉齿面、制卤、煮熟调味等工序。
在大荔县城中，有许多提供炉齿面的餐厅。百年老字号饭店是其中一家值得推荐的地方，这家店上过《舌尖上的中国》，店里只卖4种小吃，包括炉齿面、卤肉、月牙饼和豆腐丝。另外，舌尖上的大荔也是一家比较新开的店，主打大荔本地特色美食，除了炉齿面，还有带把肘子、水盆羊肉、蜜汁轱辘、酸辣肚丝等等。无论您选择老店还是新店，都能品尝到这种独一无二的面食，感受大荔人的热情和风情。如果您有机会到大荔去旅游，不妨去品尝一下这种美食。
