日本家常菜做法？
步骤/方式1
日系家常菜之生姜烧真鳕鱼做法：
用料：真鳕鱼 200-300g 生姜 3片 大葱 3段 白砂糖 1勺 味醂 10粒 日式酱油 2勺
步骤/方式2
用到的调味料：白砂糖、味醂、日式酱油。
步骤/方式3
生姜切丝，大葱切好备用
日本人必吃三样早餐？
首先回答这个问题，日本人必吃的三种早餐是鱼，玉子烧，鸡蛋拌饭。因为日本的海产品特别丰富，所以日本人很喜欢吃鱼，顿顿不能少。玉子烧是日本人很有名的食物，一般人来看觉得就是鸡蛋卷罢了，日本人把它做成了咸甜两种口味。鸡蛋拌饭，是日本人常吃的做法，生鸡蛋拌饭。
汤：味增汤。无论是大户人家还是老百姓，你会发现，早餐一定是由一碗热腾腾的味增汤开始的。味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌汤作为日本的“国汤”，分为赤味噌和白味噌。日本人传统的早餐最常见的是——白饭、味噌汤、纳豆。看似很素，但对于他们来说，有这三样吃食的早餐才是一道营养合理的早餐
传统的和式早餐三件宝是指米饭、味噌汁和纳豆。
这是和式早餐的三个基本要素，根据各地和各个家庭的口味、习惯不同，还会在这“三件宝”上添加一些配菜，如烤鱼、咸菜、烧肉丸子、冷豆腐等等。
然而万变不离其中，只要是吃和式的早餐，“三件宝”几乎是必备的。
饭团+果汁
作为日本最经典的食物之一，饭团在日本人的早餐中占据了重要的一席。
家里有剩饭的话可以自己做，但更多的本人之所以选择吃饭团就是正因为它的方便快捷，所以一般会选择在便利店买。
其次是面包加牛奶，算是早餐标配。
最后是泡面，沙拉或三明治。
日本人必吃的三样早餐：
1、鱼：
我们都知道日本四面环海，所以海产***丰富，所以在日本人的早餐当中可以看到各种各样的烤鱼，煎鱼，因为在日本人看来，鱼食非常有营养并且富含能量的。
2、玉子烧：
在日本玉子烧是一种非常常见且非常有名的食物，一般的日式料理当中都会有玉子烧的身影 ，只不过日本人大爱的玉子烧，在很多人看来不过是鸡蛋卷罢了，只是日本人把这种鸡蛋卷做成了咸甜两种口味。
3、纳豆：如果说前三种日式早餐大家还能接受，那么这纳豆就是很多人给了钱都不会吃的一种食物，在日本纳豆是常见食物，具有很好的保健作用，但是正如所有发酵的食物一样，纳豆具有一股独特的臭味，让人实在是无法下口。
日本人每天都吃生鱼片吗？日本人传统的日常饮食是什么？
日本人吃生鱼片，但是他们也并不是天天都吃生鱼片的，有时候他们也是吃菜和肉的。但是他们的做法都是比较简单的那种，一般都是用卡，或者是煮的方法。日本人的早餐一般就是白米饭，然后为种他还有纳豆纳豆日本人特别喜欢吃纳豆而且他们喜欢吃那种黏黏的东西，日本人的青菜都比较单一，一般就是高丽菜，还有萝卜日本人吃的比较油腻的东西的话，也就是炸的天妇罗了。
日本人常吃生鱼片，但也不是每天都要吃生鱼片的！但是日本人非常爱吃生鱼片确是事实。为什么呢，首先肯定是因为日本渔业发达。俗话说靠山吃山靠水吃水，日本大都是火山没办法吃，那只能从海里想办法了。
但是，渔业发达的地区全球也不少，为什么单单日本生鱼片闻名世界呢？
日本人自己也总结了原因，首先是为什么喜欢吃鱼。
有历史方面原因，日本所处位置极佳，海洋冷热洋流交汇处鱼类***丰富。这就是靠水吃水啦。
然后还与佛教有关。佛教是最先传入日本的宗教，也是日本人信奉最多的宗教，可以说一家独大。在佛教传入日本的150年后，当时的天武***信佛教，因为佛教教义不能吃肉，所以天武***就下了到旨意说：“不要吃肉。不要打猎！”那就只好吃鱼了！
另外题主问日本人平时吃些啥呀？推荐题主一部日剧叫做深夜食堂，里面基本上都是日本人的家常菜。
如果去日本的超市看，你会觉得日本的主妇要做饭那简直太简单了。
鱼都是已经去头去尾去去骨切成长方块的，鸡肉、牛肉、猪肉也是，基本上都是切成了肉糜、肉片或者肉块了，很少见到整块的肉摆在超市里的。
如果你想的话，可以买超市里现成的葱花，要用的时候抓一把撒在汤里或者菜上就可以了，根本用不到切。
去百元罗森的话，那里的菜很多都是现成的，比如乌冬锅，比如鳗鱼，要么丢到微波炉里叮一下就可以，要么就是像泡面一样将里面的小包大包扔到锅里炒一炒就可以了。
