川菜管（川菜馆取名比较有创意）

本篇文章给大家谈谈川菜管，以及川菜馆取名比较有创意对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、老码头火锅（总店）- 位于成都市锦江区红星路三段8号，是一家口味正宗、环境舒适的火锅店。老妈兔头（总店）- 位于成都市青羊区***巷1号，是一家口味独特、价格实惠的川菜馆。

2、陈麻婆豆腐：位于成都市锦江区春熙路，是成都最有名的川菜馆之一。以经典的麻婆豆腐和麻辣火锅而闻名，口味地道，辣味浓郁。老码头火锅：位于成都市武侯区，是一家历史悠久的川菜馆。

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3、红杏酒家：位于成都市青羊区，是一家历史悠久的老字号川菜馆。店内装修古朴典雅，提供正宗的川菜菜品，如宫保鸡丁、水煮鱼等。红杏酒家的招牌菜“红杏鸡”更是备受推崇。

4、成都作为中国川菜的发源地，拥有众多让人百吃不腻的川菜馆。以下是其中几家值得推荐的：陈麻婆豆腐：位于成都市锦江区的陈麻婆豆腐是成都最有名的川菜馆之一。

1、成都川菜馆排名前十强：马旺子·川小馆、老字号永久王鲶鱼、顺心老茶馆、盘飨市、洞子口张老二凉粉、少城老味道、打牙祭餐厅、十三椒老坛酸菜鱼、谭鱼头、大鱼山房。

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2、一定不可错过的的成都美食top10就是以下这些了：麻婆豆腐川菜中的代表菜肴，陈麻婆豆腐店在成都市内有多家分店，除了麻婆豆腐外，还供应其他经典川菜。

3、成都必吃十大馆子：皇城老妈、小龙坎老火锅、陈麻婆豆腐店、南充川北凉粉、钢管厂五区小郡肝串串香、川西坝子火锅、夫妻肺片店、成都红杏酒家、盘飨市、洞子口张老二凉粉。

4、蜀乡川菜馆是成都非常有名的川菜餐厅之一，这里的川菜非常正宗，口感鲜美。店家的招牌菜是麻辣香锅，这里的麻辣香锅非常地道，口感十分好。

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5、成都是美味川菜的天堂，推荐成都一些不错的川菜馆给大家：陶德砂锅陶德砂锅近几年在成都非常火爆，几乎每次都有好多人吃，需要提前排队。

2、红杏酒家是成都老牌的酒楼之一，始建于1996年，位于成都市一品天下大街13号，拥有羊西店、紫荆店两家分店，以川菜为主，是成都品质比较高的川菜酒楼之一，十年来它始终保持着排队吃饭的旺盛人气，甚至被许多人比喻成自家食堂。

3、永乐饭店成都人民的宝藏川菜店。它家一直被老成都当作食堂一样存在，差不多开了有三十多年，但是依旧每到饭点就排队。上菜速度快、份量足，性价比很高。

4、成都十大川菜店排行榜：麻辣水煮牛肉，巴老冒豆花冒菜，捞派有面儿，秋金小炒，黄记毛血旺，绿道时光，槐轩美庐，方义豆花饭，方义豆花饭，三哥田螺，鹿鼎凤鸣。麻辣水煮牛肉。

1、普通的川菜店基本上盈利可以在70%以上，如果你一天可以卖出100份川菜，一份大约几十元钱，也就是说一天的销售额就达到几千元左右，这是比较常见的销售额，而毛利润也就可以达到6000元左右，不过要想能够满足于当前的销售额。

2、整体而言，川菜的毛利率一般维持在60%-65%之间，纯利润大概可以保持在25%-30%，这个数字算是比较中肯的。鸡本无敌的加盟店由于有总部的扶持政策和指导经营，其利润额可以在30%以上的。

3、北京一个川菜馆一天能赚6000元钱。根据查询相关公开资料显示北京普通的川菜店基本能盈利60%以上，如果一天能卖出100个川菜，每个菜大概要几十元，每天的销售额会达到几千元，这是比较普通的销售，毛利能达到6000元左右。

4、川菜行业的毛利润大概在60%左右，也就是说一家200平米的川菜店年毛利润大概在150万元左右，再除去一些日常的开支以及员工费用，房租等等，一年赚30万绝对是没有任何问题的，按照正常的情况计算，最终的利润不会低于50万元。

5、对于不同类型的餐厅，其毛利率也会有所不同。例如，快餐店的毛利率通常较低，约为20%到30%，而高档餐厅的毛利率则可能达到60%以上。

第一步：蒜瓣切粒，姜切丁装碗里，小葱切段，香菜也切小段备用。第二步：魔芋切条状，再切小块，下锅水开焯水3分钟捞出放碗里备用。第三步：鸭肉买的时候就可以让卖家帮忙剁好，洗净冷水下锅焯水。

回锅肉，正宗的四川回锅肉是用后去掉臀尖的第二圈肉，俗称“二刀肉，再加上青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香，所谓回锅，就是再次烹调的意思，回锅肉在川菜中影响力颇深。

接下来就分享一下去川菜馆必点的这6道川菜，是 “川菜之魂 ”，味道麻辣鲜香，巴适得很！饭店老板还以为你是四川人。麻婆豆腐麻婆豆腐它是川菜中的一道名菜，最早起源于1862年，也被称为陈麻婆豆腐。

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