鸭腿可以烧木耳山药吗?
鸭腿烧木耳山药是一种营养丰富的菜品,可以促进消化、补气血,适量食用对身体有益。
做法如下:
准备材料:鸭腿、木耳、山药、姜片、料酒、盐、生抽、老抽、糖、胡椒粉。
(图片来源网络,侵删)
鸭腿切块,用开水烫一下去血水,沥干。
木耳泡发,洗净,山药去皮,切块。
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加入料酒,烧开,撇去浮沫。
加入生抽、老抽、糖、胡椒粉,翻炒均匀。
加入木耳、山药,翻炒均匀。
(图片来源网络,侵删)
板栗排骨汤怎么炖补气血?
板栗可以和红枣、排骨、鸡、红薯、花生、黑豆、月桂、猪骨等等煲汤或者炖。
板栗红枣排骨汤
1、材料:板栗100克、红枣15克、排骨500克、食盐、姜、鸡精各适量。
2、做法:将板栗、红枣、排骨洗净,生姜去皮切片。锅内放水烧开,放入排骨汆去血渍,捞出洗净,然后把排骨和板栗、红枣、姜片一起放入砂锅中,加适量清水,大火煲开后,转小火煲1个小时,加食盐和鸡精调味即可。
美食原料:
制作方法:
1、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。
主要食材板栗、排骨、胡萝卜、盐
板栗无花果排骨汤的做法
1、板栗入沸水用小火煮约5分钟,捞起剥膜;排骨放入沸水中汆烫,捞起,洗净;胡萝卜削皮,洗净切块。
2、将以上原料放入锅中,加水盖过材料,以大火煮开,转小火续煮30分钟,加盐调味即可。