本篇文章给大家谈谈鸡蛋卷家常菜，以及鸡蛋卷的做法家对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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哪道家常菜1分钟就能学会,鲜香美味,上桌老人孩子都爱吃呢?
菠菜鸡蛋卷提前准备西兰花一把备用，蒜头几颗拍扁，切成蒜泥，取一个大盆，打进两个鸡蛋，添加少量食用盐提升底味，再倒入少量芡粉，拿筷子打撒备用。
马铃薯香菇炖鸡腿食物：鸡肉150g；干蘑菇9颗；小南瓜6颗；辣椒大半个；老抽王一小勺；生抽酱油一勺；水淀粉一小勺；米酒一勺；糖一搓；盐一小搓；辣椒干三个；干花椒少量作法鸡肉剃骨切成小块。
安集海辣皮子提早一个小时用热水先把他泡透，再把他切割成丝做火锅配菜用，不但香气扑鼻，颜色也很搭，皮薄肉厚还更辣，相信不少人也很喜欢。另配二根蒜黄，改刀割成粗丝，提色又提鲜。最终提前准备点葱姜末。
老醋西兰花食物：西兰花300g，豆油皮100g，红萝卜一根。作法：西兰花清洗干净切条，胡萝卜和豆油皮切成丝。豆油皮、胡萝卜和菠菜焯水，沥干水分，材料全都放进盆里，放上几个辣椒干。
香醇麻辣***原材料：鸡脖、朝天椒、麻椒、八角、辣椒面、花椒面、老抽王、盐、葱、姜做法：鸡脖削皮剁一小块，入锅焯一下。
撒上蒜末，上洒尖椒丁；锅加水，将角瓜盘放进锅里走红蒸5分钟；蒸熟后浇上海鲜酱油就可以吃了。
蛋卷做法家庭自制
1、蛋卷在家就能做的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备一个碗，打入4个鸡蛋，加入食盐2克，细砂白糖70克。白糖可以根据自己的口味来放，多点少点都可以，我觉得70g的甜度是刚刚好。
2、【制作步骤】：1：首先在面粉120克里倒上植物油70克搅拌成面糊（在面粉中直接加上油，可以破坏面筋的形成，这样吃起来口感比较酥）。
3、【香酥芝麻鸡蛋卷家常做法】需要准备的材料：面粉200g、鸡蛋4个、白糖3勺、玉米油4勺、黑芝麻适量 制作步骤：盆里放一碗面粉大概有200g，打入4个鸡蛋，加3勺白糖和4勺玉米油。不需要另外加水，直接用筷子来搅拌。
4、首先我们准备一个干净的容器，把牛奶，食用油，食用盐放进去，用打蛋器打发汁乳化发白，然后加入芝麻葱末，继续搅拌均匀。
5、首先先打散鸡蛋，最好用打单器，然后加入白糖，再继续打散鸡蛋；再放入面粉；再加入黑芝麻再搅拌均匀。一依次搅拌均匀。脆皮蛋卷的家常做法 2 小火开锅加入香油，倒入打打好的鸡蛋。
蛋卷如何做
蛋卷在家就能做的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备一个碗，打入4个鸡蛋，加入食盐2克，细砂白糖70克。白糖可以根据自己的口味来放，多点少点都可以，我觉得70g的甜度是刚刚好。
第2步、 用低速拌匀。第3步、开启高速档， 打至奶油黄油发起， 此时颜色由***转变成奶***。第4步、加入面粉。第5步、搞拌均匀成浆状。因天气而异蛋浆可能会粘稠， 可加入少量水搞拌。
第1步、蛋清分三次加入40g白糖，打发。第2步、打成硬性发泡。第3步、分三次，加玉米油，搅拌均匀。第4步、再分多次加入面粉，搅拌均匀。
轻轻合上蛋卷机，仔细看，留一个小缝，不要压死，心里默数5秒，然后压紧，锁好锁扣，一面烤40秒，翻面再烤40秒。请点击输入图片描述 时间到，离火，打开蛋卷机。
主料：普通面粉200克、鸡蛋100克、芝麻10克 辅料：玉米油80克、牛奶180克、白糖70克 准备鸡蛋100克，打入盆里。加入白糖。打散。加和玉米油及牛奶打发。打好的。加入面粉。搅拌均匀。
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