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霸气川菜馆名字?
1、——宏香川菜馆宏字具有宏大、宏伟的含义，用它作为川菜馆的名字，能够给人一种大气之感，十分霸气，同时寓意着店铺会具有很多的客人，前景运势很好。香字指香味，入名彰显出店铺产品美味的特点，引起顾客的消费欲。
2、川菜馆命名的时候，要和它给人的味道一样，有霸气感，店铺特色更突出。您可以选择以下店铺名称。
3、【川腾府】有个川字，客人一看就知道里面肯定是有川菜的，腾字寓意飞升，飞黄腾达之意思。
成都有哪些当地人推荐的川菜馆?
1、老码头火锅（总店）- 位于成都市锦江区红星路三段8号，是一家口味正宗、环境舒适的火锅店。 老妈兔头（总店）- 位于成都市青羊区***巷1号，是一家口味独特、价格实惠的川菜馆。
2、陈麻婆豆腐：位于成都市锦江区春熙路，是成都最有名的川菜馆之一。以经典的麻婆豆腐和麻辣火锅而闻名，口味地道，辣味浓郁。 老码头火锅：位于成都市武侯区，是一家历史悠久的川菜馆。
3、红杏酒家：位于成都市青羊区，是一家历史悠久的老字号川菜馆。店内装修古朴典雅，提供正宗的川菜菜品，如宫保鸡丁、水煮鱼等。红杏酒家的招牌菜“红杏鸡”更是备受推崇。
4、成都作为中国川菜的发源地，拥有众多让人百吃不腻的川菜馆。以下是其中几家值得推荐的： 陈麻婆豆腐：位于成都市锦江区的陈麻婆豆腐是成都最有名的川菜馆之一。
5、陈麻婆豆腐：位于成都市锦江区春熙路附近，是成都著名的老字号川菜馆之一。以经典的麻婆豆腐和水煮鱼而闻名，口味地道，麻辣鲜香。 龙抄手：位于成都市青羊区宽窄巷子附近，是一家历史悠久的川菜馆。
6、成都本地人常去的川菜馆如下：马旺子·川小馆 马旺子·川小馆创建于1923年，[bai]店铺中的川菜非常具有特色，不仅可以让其所烹饪的食物保留原材料的味道，在外观上也比较精致，带上朋友一起去尝一尝吧。
八大菜系排名,为什么川菜能够成为八大菜首之一?
虽然不敢说川菜排名八大菜系之首，但是川菜绝对是普及地区位于八大菜系之首的！川菜自身的口感。
川菜并不是八大菜系之首，中国八大菜系之首是鲁菜。自宋代以后鲁菜就成为“北食”的代表；明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津和东北各地的影响较大，是八大菜系之首。
川菜是中国汉族传统的八大菜系之一，川菜中又可分为三派，分别是蓉派、渝派、盐帮派，蓉派包括川西成都、乐山中心地区，渝派包括达州菜、重庆菜、万州菜，盐帮派包括宜宾菜、泸州菜和内江菜。
川菜历史悠久，风味独特，驰名中外，被人们广泛看做八大菜系之首。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。
川菜当然被称为是八大菜系之首由于人口数量导出产生的获胜；1891年重庆市宣布开埠后，湘江上出现了诸多商人和纤夫。与生意人不一样，日常生活在长江沿岸的纤夫，贫困却必须很多补充蛋白质。
京派川菜和四川川菜区别
京派川菜意思是在北京的川菜，加入了北京的一部分习惯，稍微有改动，四川川菜就是纯正的川菜馆。川菜特色不同。四川川菜有传统特色。京派川菜结合了川湘粤鲁各菜系特点。原材料范围不同。四川川菜按照传统所需材料进行烹饪。
分别概括北京菜和四川菜的特点，各三四句话。川菜，取材广泛，调味多变，菜式多样，融汇了东西南北各方的特点，其“味”讲究麻、辣、香。川菜的味相当丰富，号称百菜百味。
蓉派川味注重用材细致精确，严苛以传统式经典菜谱为标准，其味柔和，绵香绵长，与此同时集中化了川味中的宫廷菜、国际公馆菜之类的高端菜，通常颇具历史典故，川味中的高端精典菜基本上集中化在上河帮蓉派。
川菜的特点是麻、辣、鲜、香。川菜以浓郁的地方风味闻名，菜式调味多变，形式多样，醇香浓郁，主要以麻辣调味著称，代表菜品有水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、口水鸡、火锅、麻辣烫等。
上河帮 上河帮川菜以成都官府菜、乐山菜为核心，其特点以亲民平和，选材丰富，口味相对清淡，善用豆瓣与糖类调味，是流传最为广泛的四川菜。
川菜特色不同 传统川菜有传统特色。新派川菜结合了川湘粤鲁各菜系特点。原材料范围不同 传统川菜按照传统所需材料进行烹饪。新派川菜扩大了川菜原材料的来源，如香辣虾这一类的菜肴。
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