江西家常菜招待客人（江西家常菜招待客人吃什么）

今天给各位分享江西家常菜招待客人的知识，其中也会对江西家常菜招待客人吃什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

炝拌卷心菜原材料：卷心菜大半个、鲜红色椒一个，辣椒干3个、盐、糖少量、白米醋、香莱、姜片、京葱、麻椒、植物油适当。

茭白培根肉炒蛋食物：茭白，培根肉2片，生鸡蛋2个，盐适量，味精少量。作法茭白除去须根，清洗切斜片，鸡蛋打散，培根肉切半片锅中倒少许食用橄榄油，烧开之后将培根肉放进蒸炒一分钟将茭白放进同炒2分钟。

（图片来源网络，侵删）

农家蒸三鲜原材料：发制好一点的三林塘皮肉、小虾米各150克，净大青鱼块、油麦菜各100克，虾丸4个，平菇1个，自做蛋饺5个，腊肉50克。

做法简单又美味，适合在家招待客人，学会待客有面子。

倒进植物油，下大蒜进行爆香倒进牛肉，维持走红迅速煸出植物油脂倒进干辣椒加入生抽，白砂糖，再次煸炒加入麻椒油，炒匀最终倒进薄荷，迅速翻拌就可以铲起。

（图片来源网络，侵删）

然后将腌制料所有涂在鱼类上，入冷藏室腌渍6个小时以上。走菜步骤：取巴沙鱼块裹蒜香脆皮糊，入6分熟的热油中，炸2-3min（皮脆，肉熟就可以）。炸好的油炸小鱼，打花刀，摆盘，就可以出餐。

1、宫保脆皮虾作法：提前准备食物，鲜虾现剥去除虾线清洗，首先用适当盐，白砂糖、白醋，生抽酱油3勺，老抽王、芡粉4勺。调一个胡辣荔枝味的调料汁预留。

2、干锅鸭肠作法：起菜锅动物油，油烧沸八成热，放入冬茹炸黄，捞起来碗里，添加少量生抽、米酒、入笼锅蒸约5min至软烂，取下。

（图片来源网络，侵删）

3、酸辣土豆丝，非常受欢迎的一道家常菜，开胃，下饭。餐桌上总得搭配几样素菜，土豆丝就是很好的选择。胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。

4、放入炸好的土豆条炒匀，放入青椒和盐炒匀，淋入适当水淀粉勾芡，加温至料汁越来越浓稠，料汁都裹在食物上，熄火，盛出来摆盘就可以。

5、炒好的牛肉摆入布满香莱的盘里就可以。酸辣娃娃菜用材油麦菜一颗；蒜头八瓣；味精适当；盐适量；醋适当；红尖椒适当；白砂糖适当；辣椒干5个；麻椒一小把作法油麦菜清洗切条，控一下水份。

6、鱼香肉丝，尖椒土豆丝，酱香排骨，这些家常菜是非常好吃的，而且特别下饭，同时也很下酒。

干锅肥肠食物：凉拌鸡1000克，红、辣椒，食用油50克，辣椒油，食盐，鸡精，耗油，郫县豆瓣酱20克，辣椒酱15克，芝麻油3克，生抽5克，纯粮酒，八角、桂丁各8克，葱5克，姜，蒜头，整干椒25克，骨汤500克。

三鲜菌菇汤主要材料：金针蘑平菇蟹味菇适当红萝卜大半个生鸡蛋1个鲜虾10个葱段少量盐适量作法：胡萝卜切丝预留，菌菇类清洗预留。锅中入适量水，添加菌类煮1分钟捞起来，泡浸凉水后晒干预留。

香味四溢，解馋下饭，简单易学，招待客人很不错。豇豆黑木耳虾仁原材料：豇豆100克、木耳100克、鲜虾100克、盐适量植物油少量作法：原材料配齐。豇豆去皮下组织沸水锅焯烫捞起来预留。

蒜苔摘去头尾，洗净，沥净水分，有些蒜苔尾部有一段比较硬，要掰下来不要，吃着比较柴，嚼不烂。

黑胡椒鸡腿煲原材料；鸡翅3个；圆葱0.5个；红萝卜1根；辣椒1个；姜适当；蒜适当；黑胡椒粉适当；调味品；米酒；盐；味精；生抽酱油二勺；糖小勺；作法鸡翅清洗切片，添加米酒生抽酱油腌渍二十分钟。

糖醋排骨的做法因人而异，但每个人喜欢妈妈做的味道。糖醋排骨吃起来心里甜甜的，是一道家常宴客菜，常见且受欢迎。青椒辣子鸡青椒辣子鸡是一道简单又方便的菜品。

飞龙汤飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后，用高汤煮熟即可，汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美，营养丰富，适合用作滋补汤品。地三鲜地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。

招待客人十道的家常菜有辣椒炒肉、可乐鸡翅、家常红烧肉、酸辣土豆丝、胡萝卜玉米排骨汤、麻婆[_a***_]、家常红烧茄子、红烧鱼头、西红柿鸡蛋汤、大盘鸡等。

口水鸡口水鸡一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。

关于江西家常菜招待客人和江西家常菜招待客人吃什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。