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湛江市有哪些美食
湛江白切鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，用文火浓汤煮至九成熟，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。（常以沙姜生抽花生油为蘸料）较为地道。
廉江安铺鸡：广东省非物质文化遗产，选用优质鸡种，独特烹制技巧，浓郁口感。 湛江烧腊：湛江最具代表性美食，独特口感和美味，家庭和餐厅常见。 湛江白切鸡：湛江传统名菜，广东省十大经典名菜之一，鲜嫩滑口，清香诱人。
湛江白切鸡，湛江最有名的代表菜式之一，也是“广东三大名鸡”之一。
湛江有什么特色美食呢?
牛杂煲：是广东湛江市民喜爱的一种街头小吃。湛江牛杂煲***用传统的制作方法，将牛杂反复清洗后进行腌制，然后文火焖煮至九成熟，再一次清洗后，放茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等调料、酱汁焖熟。
白切鸡 白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中普通的一种，属浸鸡类，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”，其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。
湛江海鲜：湛江位于南海之滨，拥有丰富的海鲜***。在湛江，你可以品尝到新鲜的海鲜，如鲍鱼、扇贝、螃蟹、海螺等。这些海鲜以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。 湛江牛肉火锅：湛江牛肉火锅是湛江的特色美食之一。
湛江白切鸡，湛江最有名的代表菜式之一，也是“广东三大名鸡”之一。
湛江有名美食种类繁多，就海鲜就不下一两百种，硇洲鲍鱼、清蒸花蟹、膏蟹、吴川特色腌沙丁、豆芽炒海蜇，廉江鱼头汤，吴川烂锅炒粉，雷州白切狗，海杂煲、脆皮烧猪、白斩鹅、鸭仔饭、蛤蒌饭、牛腩粉鸡屎藤粉等。
湛江哪里最好玩,哪里有什么好吃的!
以下是一些湛江好吃好玩的景点：湛江海洋公园：湛江海洋公园是湛江市著名的旅游景点之一，位于湛江市赤坎区。公园内有海豚表演、海狮表演、鲨鱼隧道、珊瑚礁缸等丰富多彩的海洋文化展示，是湛江旅游必去之地。
湛江有什么好玩的旅游景点 湛江是一个美丽的海滨城市，拥有许多令人向往的旅游景点。其中湖光岩、广东海洋大学、金鹿园、龙海天和遂溪公园为湛江的主要旅游景点。
第一段： 沙琅湖公园沙琅湖公园是湛江市的一座自然生态公园，它由两个水库相互倚靠、相互补充而成。公园里面有各种树木和花卉，空气清新宜人。
湛江比较好玩的地方有：湖光岩、东海岛、观海长廊、寸金桥公园、南亚热带植物园。
湛江海产品鲍鱼，又名明目鱼、将军帽，鲍鱼不是鱼，是一种海生贝类。鲍鱼是四大海味鲍、参、翅、肚之首，一般在水温度稍低的海底出产。世界上有两个公认最好的鲍鱼产地，分别是日本（干鲍）及墨西哥（罐头鲍）。
湛江有什么好吃的美食
吴川鱼丸：吴川鱼丸是湛江的传统名吃，以其弹牙的口感和鲜美的味道而闻名。鱼丸选用新鲜的鱼肉制成，不添加任何淀粉，保持了鱼肉的纯正口感。通常与汤一起食用，既可以作为小吃，也可以作为正餐的一部分。
廉江安铺鸡：广东省非物质文化遗产，选用优质鸡种，独特烹制技巧，浓郁口感。 湛江烧腊：湛江最具代表性美食，独特口感和美味，家庭和餐厅常见。 湛江白切鸡：湛江传统名菜，广东省十大经典名菜之一，鲜嫩滑口，清香诱人。
湛江白切鸡，湛江最有名的代表菜式之一，也是“广东三大名鸡”之一。
湛江白切鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，用文火浓汤煮至九成熟，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。（常以沙姜生抽花生油为蘸料）较为地道。
湛江特色美食有：牛杂串、湛江白切鸡、清蒸花蟹、美味猪肠粉。
在广东省内很多地方，主要是做消夜的档口，湛江炭烧生蚝市必有的招牌菜，是***爱点，爱吃的菜肴。生蚝在做法上，最常见的是炭烧，湛江的生蚝，胜在味鲜，个头倒不一定很大，咬下去肉质紧致而富有弹性。
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