本篇文章给大家谈谈细砣私房菜，以及老细私房菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、彝族特色菜名字!做法!图片!
- 2、水盐菜是哪里的
- 3、中国10大名菜都有什么?
- 4、神农架有什么好吃的
彝族特色菜名字!做法!图片!
坛子牛肉：彝族在有贵客到来时，为了表示对客人的尊敬有时用坛子牛肉招待。坛子牛肉是用牛肉的腿子肉，切成坨坨牛肉加上食盐、辣椒、花椒、木姜子面等调料放入土坛子内并封好。用菜叶封好后再用瓦泥包封一寸厚。
坨坨肉，彝族人逢年过节、招待宾客必备肉。以猪、牛、羊、鸡肉为原料，加以彝族特有的香料及佐料，肉块呈大正方形，入口化渣，肥而不腻，口感细嫩。
彝家饵块 彝家饵块是具有浓郁民族特色的一种小吃。饵块的原料是彝家特有的药花粉米，搭配上其他的食材和调料，制成饵块状。彝家饵块有很多口味，如辣椒味、五香味、拌面味等。
彝家辣子鸡是凉山彝族传统风味菜肴，它是选用本地的优质鸡为主要原料，经多道工序制作而成的一道特色 美食 。彝家辣子鸡用独特的方法保住了主料辅料所含的营养成分，还增加了矿物质。
彝族风味肉 彝族风味肉（冻彝族风味肉冻，这是彝族地区较为讲究的一种菜肴。它***用猪蹄和肘子制做而成。
水盐菜是哪里的
1、平乐县美食有田螺酿、水盐菜、平乐十八酿、平乐水上油茶、玻璃扣等。田螺酿：将肉馅装入田螺壳，辅以姜、鲜薄荷、三花酒烹饪而成，口感韧而嫩滑、味道绵长鲜美。
2、水盐菜 水盐菜是平乐土特产之一。历来是红白喜事中，以及民间日常生活烹饪的上好配料。上等盐菜的颜色鲜黄透明，主梗、叶梗都有光泽。若是在炒鱿鱼、炒猪肚、炒大肠、煮滑鱼中配上盐菜，更是余味无穷，如作甜酸鱼、炒排骨的底菜。
3、又叫烧白，是重庆最地道也是最美味的食物。它是取猪身上的五花肉，经过几道繁琐的加工上色，切片，调料，放入碗里，再加入一些香味十足的农家水盐菜，均匀的洒入碗中。
4、_田村、燕水村、钓鱼村、朝仙村、湖洋村、榕津社区、张家社区相邻。老鸦村附近有仙家温泉、出米岩、平乐魁星楼、平乐印山亭、平乐古城遗址等旅游景点，有五***花酿、平乐茨菇、平乐石崖茶、水盐菜、平乐十八酿等特产。
中国10大名菜都有什么?
1、中国十大名菜是：麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮牛肉、东坡肘子、蒜泥白肉、樟茶鸭子、开水白菜。
2、北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
3、北京烤鸭是具有世界声誉的我国十大美食之北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
4、中国最受欢迎的十大菜品 一，尖椒回锅肉 回锅肉是川菜的代表之一，是一道以五花肉、尖椒、香干为主要材料制作的菜品。香喷喷的肉菜，为食肉族们所喜爱。含脂肪较多，有增肥的功效。
神农架有什么好吃的
第一，野生蘑菇：神农架拥有着优美的自然环境，种植着丰富的野生蘑菇。游客可以在当地餐厅品尝到地道的野生蘑菇，如：牛肝菌、秀珍菇、鸡腿菇等，口感丰富，营养丰富。
香菇炖土鸡是神农架当地的特色菜、家常菜。神农架的原木野香菇和土鸡都是当地特产，绿色健康纯天然，营养价值高，味道鲜美。神农架原木香菇是在湖北山区里在木头上自然生长，再由太阳自然晒干，味道更加鲜嫩可口。
此外，还有一种很有意思的美食叫做「熏鸡」。熏鸡是神农架木鱼镇的特色美食之一，使用廉价的土鸡肉为原料，加上秘制调料腌制而成，再用大坨炭火熏制，烟熏过的鸡肉味道香浓，肉质鲜美，深得当地人喜爱。
