高淳美食?
高淳区位于南京市南部,是国家重要的特色现代都市农业基地,国家东部重要休闲旅游目的地,南京的后花园。高淳菜肴,乡土特色,咸辣适宜。代表有:固城湖螃蟹,老街糕点,红烧对鸭,糯米藕片,庄园金瓜菜,千里飘香豆腐,蟹黄汤包,现蒸螃蟹,凉拌香干,老鹅煲等等。
高淳老街有什么好吃的?
1. 灌汤包:灌汤包是南京著名的传统小吃,以高淳地区的灌汤包最为地道。包子皮薄馅大,汤汁丰富,味道鲜美。
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2. 咸水鸭:高淳咸水鸭是南京著名的特产,选用优质鸭肉,经过腌制、炖煮等多道工序制作而成,味道鲜美,肉质细嫩。
3. 红糖锅盔:红糖锅盔是高淳地区非常有特色的小吃,用红糖、面粉、芝麻等原料制成,口感香甜,外脆里软。
4. 豆腐干:高淳豆腐干是当地的传统美食,选用优质黄豆制成,口感鲜美,味道独特。
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南京旅游必吃特色小吃?
须臾十三香龙虾
1、鸭血粉丝汤
是南京最为著名的传统名吃,南京小吃界的“代表”、“扛把子”。由鸭血、鸭肝、鸭肠、粉丝和鸭汤制作而成,香鲜嫩滑、口感丰富、老少皆宜,为全国人民所喜爱的金陵小吃。
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3、章云板鸭酱板鸭
4、芳婆糕团店梅花蛋糕