胡萝卜好吃的5种家常做法?
胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾、钙等营养成分。以下是5种简单好吃的胡萝卜家常做法:
1. 胡萝卜炒肉丝:将胡萝卜切成丝,猪肉切成丝,加入葱姜蒜爆炒即可。
2. 胡萝卜鸡蛋饼:将胡萝卜切成丝,加入面粉、鸡蛋、盐、水搅拌成面糊,放入平底锅中煎至两面金黄即可。
3. 胡萝卜炖牛肉:将牛肉切块,胡萝卜切片,加入清水、料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉炖至牛肉熟烂即可。
4. 胡萝卜丝拌豆腐:将豆腐切成小块,胡萝卜切成丝,加入调料拌匀即可。
5. 胡萝卜汤:将胡萝卜切成小块,加入清水、姜片、葱段、盐煮开后转小火慢炖20分钟左右即可。
水果胡萝卜家常做法?
用料
苹果 1个
胡萝卜 半根
纯净水 500ml
做法步骤
1、食材很简单,一个苹果半根胡萝卜。
2、苹果和胡萝卜都削皮。
3、苹果切小块。
4、胡萝卜切丁。
5、把胡萝卜丁和苹果快全部放入破壁机里
胡萝卜块家常做法?
用料:胡萝卜 2跟, 蒜 ,干辣椒 ,***鸡腿 两个 、 生抽 适量 、 淀粉 一小勺, 料酒 适量 ,香菜、 姜 、 盐
做法:
1.***腿洗干净切小块
2.香菜洗净,蒜处理好,用刀背拍下,姜切片,胡萝卜去皮,切滚刀块备用
4.油热后下姜片,干辣椒,蒜爆炒,然后倒入鸡块翻炒,待鸡块没有血水后,倒入胡萝卜炒匀,加生抽炒匀,最后加水,水没过食材
5.大火煮开后转中火煮,胡萝卜煮烂了,就可以开大火收汁,汤汁不要全收干。出锅前1分钟加入香菜翻炒入味。家人说这菜是胡萝卜比鸡肉好吃,汤汁比较下饭
辅食胡萝卜家常做法?
主料胡萝卜1个 辅料水适量 宝宝辅食之胡萝卜泥的做法步骤1. 胡萝卜洗净,削皮,切小块,放盘入锅隔水蒸,约20分钟,蒸到用筷子可轻松地插穿萝卜,即可2. 将蒸好的胡萝卜块放入料理碗压成泥3. 将压好的胡萝卜放入滤网,用硬勺挤压过滤4. 就这么简单,一份胡萝卜泥轻松地做好啦!小贴士做好的胡萝卜泥第一次给宝宝吃可用水冲稀,或加入米糊中喂,也许是个新口味,我家宝宝吃得挺香的^o
食材清单
配方奶粉 20g 、 鸡蛋黄 1个 、 胡萝卜 半根 、 低筋面粉 120克
烹饪步骤
1/5
胡萝卜去皮煮10分钟左右用筷子戳透为标准,放入辅食机中搅打成泥(可适度保持颗粒),蛋黄蛋清分离后只取蛋黄同奶粉面粉混合一起
2/5
揉成光滑面团不粘手不干为准,加盖发酵30分钟备用
3/5
炒胡萝卜丝家常做法?
胡萝卜1根,红椒半个,食盐1茶匙,葱半棵,姜2片,蒜2瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤,匙香油3滴,水淀粉4汤匙,植物油适量
具体做法如下:姜蒜切成末,胡萝卜切菱形片,葱从中间剖开,斜切成段,红椒去籽切菱形块;1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉