延安有什么特产和特色小吃？
1.子长煎饼：延安传统美食，风味独特，煎饼里可以卷凉菜，豆腐干，猪头肉，酥肉等，配上调料，很多人爱吃。
2，油糕：延安传统小吃，色泽金黄、有枣糕，糖糕，香甜可口。
5，洋芋擦擦：延安传统小吃，酥绵可口、味道香浓。
6，荞面饸饹：延安特色美食，口感香糯、营养丰富。
7，钱钱饭：延安特色美食，黑豆粉碎、加上小米熬成钱钱饭，营养丰富。
8，延安沾沾：各种蔬菜，配上小料和自制的调味科，延安人下午约几个人去吃，各种莱都可以吃。
9，陕北八碗：酥肉，丸子，红烧肉，羊肉，酥鸡，猪肘子、八宝饭，带鱼
当年延安主要食物？
羊杂碎、油馍馍、延安沾沾、李老二羊蹄、子长煎饼、洋芋擦擦、碗托、抿节、荞面饸饹、钱钱饭。钱钱饭是延安特色小吃，钱钱饭主要用黑豆压制形似铜钱，和小米同煮，或配以其他原料。
到延安吃什么？
延安一定要吃的美食，我认为有以下：羊肉饸饹，鸡肉剁荞面，洋芋擦擦，麻辣肝碗托，幹面皮，洋芋沫沫，油馍馍，黄米糕，羊蹄蹄，子长煎饼。其实延安不仅仅是这些美食，还有好多，这里只是最典型的10大美食，欢迎大家来延安旅游，品尝更多的延安小吃。
1，子长煎饼：延安传统美食，风味独特，煎饼里可以卷凉菜，豆腐干，猪头肉，酥肉等，配上调料，很多人爱吃。
2，油糕：延安传统小吃，色泽金黄、有枣糕，糖糕，香甜可口。
3，羊肉面：延安传统美食，山羊肉，味道香浓、营养丰富。
4，子长凉粉：延安特色小吃，清凉可口、味道鲜美。
5，洋芋擦擦：延安传统小吃，酥绵可口、味道香浓。
延安有什么名吃啊？
1、 油糕。
2、 凉粉。
3、 煎饼。
4、 羊杂碎。
5、 果馅。
6、抿节：抿节在陕北方言中读"抿节儿"，所以也写作"抿尖"。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成，调水和成软面团，放在密布筛孔的抿节床上，用手掌抿压而下，形似，很短，只有寸长。抿节营养丰富，清淡可口，易于消化吸收。
7、油馍馍：圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，在延安民俗中是富裕吉祥的象征。黄米磨面、细箩，用软米熬成滚米汤烫面，置热炕发酵。面发后，摊制成一个个中间有孔的小圆饼，入油锅炸至红褐色即可。
延安有哪些特色小吃？
延安是陕西省的一个历史文化名城，也是中国革命的圣地，因此在当地可以品尝到许多具有历史和文化传承的特色小吃。以下是一些延安的特色小吃：
1. 灌汤包子：延安的灌汤包子是一种汁水充足、口感鲜美的小吃。包子的馅料有猪肉、虾仁、鲍鱼、鸭肉等多种选择，而包子皮薄，口感绵软，汤汁卤香味浓郁。
2. 绦虫：绦虫是一种以豆腐为主要原料制作的小吃，豆腐用木棍穿成一串，蘸上辣椒酱、芝麻酱、蒜泥等调料食用，口感清爽、鲜美。
3. 延安臊子面：延安臊子面是一种以肉酱、豆腐皮、鸡蛋、香菜等为配料，以细面条为主材制作的小吃。面条细而坚韧，配料丰富，吃起来有嚼劲，香味四溢。
4. 清真大碗面：***大碗面是一种类似于拉面的面食，使用的是牛肉或羊肉等肉类烹制的汤汁，加上各种蔬菜和调料，味道鲜美。
5. 三皮夹馍：三皮夹馍是一种以三种皮肤为主料的特色小吃，其中三种皮肤分别是豆腐皮、酸菜皮、馍皮，加上肉丝、葱花、花生米等配料，口感爽脆、鲜美可口。
除了以上几种特色小吃，延安还有其他许多独具特色的美食，如豆腐脑、麻辣烫、烤羊肉串等，每一种小吃都有着独特的历史和文化背景，值得品尝和探究。
