小虾米10种家常做法？
1.煮虾米粥：将洗净的小米煮开，之后加入洗净的虾米，继续煮至米饭烂熟即可。
2.炒虾米：将虾米放在油锅里翻炒，加入盐、生抽、蒜等调料，最后起锅装盘。
3.炖虾米汤：将虾米放入清水中炖，加入枸杞、红枣、生姜等调料，可以提高免疫力。
4.虾米蒸蛋：将虾米和鸡蛋一起打散，加入盐、味精、生抽等调料，蒸熟即可。
5.虾米炖豆腐：将豆腐切块煮熟后，加入虾米、葱姜等调料，放入锅中炖煮。
6.虾米炒白菜：将洗净的***放在热锅中炒熟，加入虾米、盐、生抽等调料，翻炒均匀即可。
7.虾米蒸饺：将虾米、猪肉末等调料一起包成饺子，蒸熟即可。
8.虾米拌凉菜：将洗净的凉菜和虾米一起拌入调料，口感清爽，营养丰富。
9.虾米炒饭：将米饭和虾米一起放入热锅中炒熟，加入胡萝卜、豌豆等配料，口感丰富。
10.虾米清汤面：将洗净的虾米、面条一起放入清汤中煮，加入葱姜、酱油等调料即可。
以上这些都是小虾米常见的家常做法，希望能给您提供一些参考。
1.清炒小虾米：把小虾米洗净沥干，加入葱姜蒜等调料炒至变色，加盐调味即可。
2.虾米炒饭：将洗净沥干的小虾米与葱姜蒜等调料炒香，加入米饭翻炒均匀即可。
3.虾米煎蛋：将小虾米和鸡蛋一起打散，加入盐、胡椒粉等调味料，煎至两面金黄即可。
4.炒韭菜虾仁：将小虾米和韭菜一起炒至变色，加入盐、生抽等调味料即可。
5.虾米蒸蛋：将小虾米和鸡蛋一起打散，加入盐、鸡精等调料，蒸熟即可。
6.虾米炖豆腐：将豆腐切块，与小虾米一起加入高汤中炖煮，调味后即可食用。
7.虾米炒茄子：将茄子切块，与小虾米一起炒至熟，加入盐、生抽等调料即可。
8.虾米烧鸡翅：将鸡翅煮熟后加入小虾米等调料一起烧开，加盐调味即可。
9.虾米炖鸽子：将鸽子煮熟后与小虾米一起加入高汤中炖煮，调味后即可食用。
10.虾
淡虾米的家常做法？
食材：冬瓜、虾米、肉末、香葱、姜
步骤：
1、一小把虾米洗净泡在水里，冬瓜洗净去瓤切片，一两片姜切丝，葱切葱花。准备一点点肉剁成肉末（肥瘦都行，只是为了增添汤底的味道）。
2、热锅，入少量油，油热下姜丝炝锅，然后将冬瓜片倒入翻炒，炒至大约四五成熟下肉末一起炒至肉末变色，加水（水量没过冬瓜稍多出一点）大火烧开加入虾米，然后转小火加锅盖焖煮。
3、焖煮至冬瓜熟软，加入适量盐，最后撒葱花出锅。
取淡虾米150左右，装在盘子里。
姜和蒜剁成蓉，取适量的酱油，料酒，一丁点白糖放入碗里调好备用。
起锅加入油，油的用量比平时炒菜稍微多一点，放入蒜蓉、姜蓉爆香，快速放入虾米，迅速翻炒，倒入碗里调好的调料，不停的翻炒，避免糊了，2分钟左右立即出锅。
用料：干虾，蒜，油，料酒，蚝油
作法：
1 干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。
2 蒜多一点，剁成细末。
3 锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。
白色小虾米的家常做法？
将白虾米去头去尾，只留虾身，清洗捞出控水备用。
锅中倒油，烧热后下入切好的萝卜丝翻炒，再加入适量的清水煮开，煮至萝卜丝熟软。
加入白虾米翻炒，再加入适量的酱油、蚝油、盐和白糖调味，炒匀后搁入香葱即可。
以上步骤完成后就能做出美味可口的白色小虾米。
