本篇文章给大家谈谈西工川菜，以及川西餐饮对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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洛阳特产???(吃的)
（7）蛋卷酥 为洛阳传统美食之一，历史悠久，***用传统工艺精制而成，色泽金黄，香甜酥脆，入口即化，营养丰富，浓郁的鸡蛋香味，配合芝麻的点缀，别具风味。
洛阳市牡丹饼：别称“牡丹花糕”，是中国历史上唯一一位女皇帝武侧天的独门特色美食，以豆类食品粉为主要材料，和米捣烂，蒸做成糕，另配以优选扁豆、赤小豆、大枣等，馅中加上用心泡浸的牡丹花花朵。
栾川石榴因其果实饱满、皮薄肉嫩、甜味浓郁而倍受青睐，是洛阳市区著名的特产之一。石榴的核可以清热润肺，帮助消化，且含有丰富的维生素和矿物质等营养成分。栾川石榴皮细薄，果粒饱满，酸甜适口，是其他地方难以替代的品种。
洛阳十字街的不翻汤堪称一绝，在洛阳，几乎每条街都有卖汤的小店，牛肉汤、羊肉汤、胡辣汤...在寒冬，来洛阳先喝上一碗不翻汤，暖心又暖胃。
麻花糖 麻花糖是洛阳的传统糕点之一，其特色在于独特的制作工艺。首先将糯米粉、豆沙等原材料揉搓成条状，再以清水固定，揉成花环状，放入炸锅中，出锅后撒上糖粉即可。口感酥脆，甜度适中，独特的花环造型更是让人印象深刻。
胡辣汤起源于河南是周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤其是逍遥镇的胡辣汤最为出名。
洛阳有哪些小吃
牛肉汤面：洛阳的地方名吃，也是许多游客品尝的首选，面条筋道爽滑，汤底醇厚鲜美，加上鲜嫩多汁的牛肉片。 不翻汤：一道颇具特色的汉族民间小吃，以酸辣咸香为特点，醒酒开胃，口感独特。
胡辣汤。在洛阳大街小巷遍地都能买到一碗香喷喷的胡辣汤，非常普及，是不需要到饭馆就能吃到的民间小吃。浆面条。将豆浆发酵加热后加入面条煮制而成，不仅是游客，连洛阳当地的居民都非常喜欢吃。阎家羊肉。
洛阳羊肉汤是洛阳著名的民间小吃，也是地道的豫西民俗之一。喝汤是洛阳人挥之不去的习惯，洛阳人喝的汤，其实是最富营养的早餐。
浆面条，真的是洛阳的特产，特别喜欢妈妈做的浆面条，味道特别好。感觉比饭馆里的都好吃，这也是洛阳才有的特色小吃，而且浆面条制作简单，成本低、味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地方特色的美食。
洛阳锅贴 这是中国传统的美食之一，也是洛阳地区的特色小吃。它以其独特的制作工艺和口感而闻名于世，洛阳锅贴有着丰富多样的口味选择。除了传统的猪肉香菇馅之外，还有牛肉、羊肉、海鲜等多种不同口味供消费者选择。
以下是介绍洛阳的几款著名美食小吃。第一款是名列中国名小吃之一的豫菜——卤煮。卤煮是一种传统的早餐小吃，由豆腐皮、豆皮、猪肠、鸭肠和鸭血等食材经过卤汁煮熟，再撒上花椒面和辣椒油等调料制成。
洛阳西工哪有好吃的小吃.好吃有便宜~~~
西工小吃街：这个世界上，唯有美食与爱不可辜负。小街无疑就是西工的老字号一条街。而且还要带上256G的胃！西工小街里五步一铺，十步一店，担担面，过桥米线，丹珍汤圆，小街锅贴，油泼面，各个都是小仙儿心头所爱。
老城区：洛阳老城区是洛阳最有名的小吃街之一，这里有许多传统的小吃摊位和餐馆。你可以品尝到糖油果子、烩面、烧饼等地道的洛阳小吃。
首先是早餐。有一家老字号的豆腐脑店，豆腐脑软滑细腻，口感十分不错。另外，这里还有烤饼、油条、豆浆等传统的早餐食物，可谓丰盛美味。其次是午餐。这里的烤肉是非常有名的，肉质鲜嫩、香味诱人，令人回味无穷。
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