本篇文章给大家谈谈番薯的家常菜,以及番薯怎样做菜好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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番薯如何做菜
1、地瓜炒肉丝:将地瓜去皮切成细丝,猪肉切成丝,加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟。锅中加油烧热,加入葱姜蒜爆香,放入肉丝煸炒至变色,加入地瓜丝翻炒,加入盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可。
2、芋头与红薯上锅蒸熟,分别放两个大碗里压成泥。红薯泥里加糯米粉揉成面团,芋头泥里加牛奶和糖搅匀成馅。像包汤圆一样包好皮和馅,蒸帘上抹上一层薄油,放上包好的汤圆,大火蒸10分钟即可。
3、做法 首先,将红薯洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润。将包好的红薯放入微波炉,高火烤5分钟至熟。然后,取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉。
4、番薯做菜的窍门烤红薯食材:红薯1个、餐巾纸几张、水少许烹饪步骤:用水把红薯清洗干净,用刀切去红薯两端的一小部分。餐巾纸把红薯包裹起来,多包几张,包裹严实了。用水把纸巾彻底的淋湿。
5、红薯去皮洗净后切成薄片再切成红薯丝。切好的红薯丝放水里洗净表面的淀粉后捞出控干水分。准备一些葱花。炒锅倒油烧热放入葱花炒出香味。放入红薯丝翻炒翻炒。放入半匙香醋翻炒均匀。
拨丝红薯做法
美食名称:拔丝地瓜 主料:地瓜 两个 辅料:冰糖 100克、玉米淀粉30克 做法步骤 把两个地瓜洗干净,然后纸巾擦干,再使用打皮器去皮。把地瓜切成均匀的滚刀块,然后在凉水中投洗一遍。
辅料配料的话需要用到鸡蛋淀粉清水白糖等,其他的就基本没有了做法简单可以类比拔丝红薯但是做出来之后口感还是有很大区别的。首先将山药去皮洗净,然后放入锅中蒸熟,山药口感要偏脆一些。
拔丝地瓜的做法步骤 1 地瓜削皮切块。2 炸~油烧开后改成小火后放入地瓜~~地瓜容易上色~~火不要大了。3 炸成这样即可。4 适量水和冰糖~慢火先将冰糖烧化。5 冰糖溶化后开始起小泡~~慢慢变成大泡。
拔丝地瓜的做法:地瓜洗净去皮,切成滚刀块。勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金***时捞出控油。
拨丝红薯的简单做法如下:原料:红薯、白砂糖、花生油、水。红薯用水洗干净,去皮再冲洗一下,用厨房纸吸干表面水分。切成细条。锅中倒入油,烧至五成热时将红薯条放入炸至双面金黄。
红薯可以做什么好吃的?
红薯最简单的十种吃法有红薯饼、红薯银耳羹、红薯粉蒸肉、紫薯馒头、香烤红薯、椰蓉紫薯糕、红薯糯米糍、红薯干、紫薯银耳羹、红薯丸子。红薯饼 第一步:准备食材。红薯2个(个头不要太大),面粉200克左右。
【1】红薯丸子(外酥里糯,浓浓奶香)食材用料:红薯、糯米粉、白糖、奶粉。
红薯玉米粥 用料;菜心几根,玉米粉一把,红薯一个,枸杞适量,盐适量。
红薯可以做成拔丝红薯、红薯干、烤红薯、红薯糯米粥、红薯饼、红薯糯米果子、红薯麻团、炸红薯棒、红薯粉蒸肉、奶酪焗红薯、红薯炖排骨等美食。
第六种做法:烤红薯干,平时大家在超市买的红薯干觉得很好吃,以为非要在太阳下晾晒一两个月才能做出来,其实不用的,只要家里有烤箱,就可以做出比超市卖的还好吃的烤地瓜干。
红薯泥:红薯泥可以作为配菜或者宝宝的辅食。将红薯煮熟后去皮,切成小块,放入搅拌机中搅成泥状。根据个人口味,可以加入牛奶、黄油和糖来调味,搅拌均匀后即可食用。
红薯怎么做菜
1、芋头与红薯上锅蒸熟,分别放两个大碗里压成泥。红薯泥里加糯米粉揉成面团,芋头泥里加牛奶和糖搅匀成馅。像包汤圆一样包好皮和馅,蒸帘上抹上一层薄油,放上包好的汤圆,大火蒸10分钟即可。
2、作法:先把红薯煮熟,随后放入碗中搞成红薯泥,添加白砂糖.小麦面粉.生鸡蛋,搅拌均匀,搓成肉丸子,最终铺平,家里有模贝得话能够制成各种形状,放入锅中中双面煎熟,红薯饼不去油,因此无需放许多油。
3、奶香红薯馒头 先把红薯洗干净之后去皮,然后切成小块上锅蒸熟。蒸熟后的红薯泥加入200克的水,放进料理机当中,直接打成红薯泥就可以了。
4、主食,不想做菜的时候光吃这个就够了。 做法如下: 准备好大米、红薯、腊肠。 红薯、腊肠洗净切小块备用。 大米洗净,倒入饭煲,加入红薯。 倒入腊肠,加入适量盐,拌匀。 加入适量冷水。 调至煮饭档焖煮。
5、微波炉是利用电磁波加热,食物在微波场中吸收微波能量,从而自身加热。食用微波加热,可以使食物均匀受热,而不像烤箱,从外而内慢慢加热。因此微波炉做菜时间都很短,有时候打个2分钟食物就熟了。
红薯的菜品
红薯糖水 红薯糖水是一款受欢迎的甜品,将红薯去皮切块,加入适量的水和冰糖,慢火煮至红薯软烂、糖水浓稠即可。
拔丝红薯是一道菜品,主要原料是红薯与冰糖,红薯在冰糖水的高温中煎炸而成。口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻。并且营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质。
地瓜炒肉丝:将地瓜去皮切成细丝,猪肉切成丝,加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟。锅中加油烧热,加入葱姜蒜爆香,放入肉丝煸炒至变色,加入地瓜丝翻炒,加入盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可。
奶香红薯馒头 先把红薯洗干净之后去皮,然后切成小块上锅蒸熟。蒸熟后的红薯泥加入200克的水,放进料理机当中,直接打成红薯泥就可以了。
地瓜做菜的做法大全
1、地瓜炒肉丝:将地瓜去皮切成细丝,猪肉切成丝,加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟。锅中加油烧热,加入葱姜蒜爆香,放入肉丝煸炒至变色,加入地瓜丝翻炒,加入盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可。
2、将地瓜去皮洗净,切成滚刀盛在小盆里;将鸡蛋打破,蛋清倒入盛地瓜的盆里,均匀撒上干淀粉并搅匀。在炒锅内倒入一斤油,当油烧至7成熟时将地瓜放入锅内油炸。待地瓜炸熟时将其捞出控干油。
3、做法:芋头与红薯上锅蒸熟,分别放两个大碗里压成泥。红薯泥里加糯米粉揉成面团,芋头泥里加牛奶和糖搅匀成馅。像包汤圆一样包好皮和馅,蒸帘上抹上一层薄油,放上包好的汤圆,大火蒸10分钟即可。
4、主食,不想做菜的时候光吃这个就够了。 做法如下: 准备好大米、红薯、腊肠。 红薯、腊肠洗净切小块备用。 大米洗净,倒入饭煲,加入红薯。 倒入腊肠,加入适量盐,拌匀。 加入适量冷水。 调至煮饭档焖煮。
5、红薯做菜好吃的 方法 具体如下:红薯粥的做法:材料:白米、红薯 做法:大米洗净煮成粥,把红薯切成片蒸熟,弄成红薯泥,和白米粥一起搅拌均与即可。
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