招待客人十道的家常菜?
1、辣椒炒肉
辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了,通常是由猪里脊肉切成条,再与青椒翻炒。
猪蹄的肉质也很鲜美,红烧猪蹄时放一些玉米,可以有效中和猪蹄的油腻口感。
3、红烧鱼
鱼也是我们吃的很多的,鱼代表着“余”,所以一般过年时我们都会吃,象征着“年年有余”。
4、可乐鸡翅
可乐鸡翅是很多人家里必备的一道菜,因为做法简单,所需配料也不多。
如果觉得青菜、白菜等素菜不适合招待客人,那么腐竹就是一项很好的选择,清炒即可。
很多时候我们都需要招待客人,需要做很多家常菜。家常菜很多,做的美味并且适当是最好的。今天就来介绍一下招待客人的十道家常菜。
1.辣椒炒肉辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了,通常是由猪里脊肉切成条,再与青椒翻炒。
家里来客人做什么菜最好看又体面?
来客人,大鱼大肉肯定大家都习以为常,做一道高质量的蔬菜或水果沙拉,里面多放一些特殊的谷物,比如藜麦,鹰嘴豆,牛油果,坚果等,适合老人,小孩儿,怕胖,怕油脂的各种人群,这才是好吃,又体面,而且非常好看。
如果您想要做一道既好看又体面的菜来款待客人,以下是一些建议:
1. 红烧肉:红烧肉是一道经典的中式菜肴,色香味俱佳,可以给客人留下深刻的印象。
2. 烤鸡腿:烤鸡腿外酥里嫩,金黄诱人,可以搭配一些蔬菜或配菜,增加色彩和口感的层次。
3. 海鲜意面:海鲜意面是一道精致又美味的菜品,可以选择新鲜的海鲜,搭配意面和丰富的调味汁,既美观又美味。
4. 烤蔬菜沙拉:将各种蔬菜切块,用橄榄油、盐和胡椒粉烤至微焦,再加入一些奶酪和坚果,营养丰富,色彩鲜艳。
5. 水果拼盘:将各种新鲜水果切块或整个摆放在盘子上,可以选择一些色彩鲜艳的水果,如草莓、蓝莓、芒果等,既美观又健康。
无论选择哪种菜品,关键是注重食材的新鲜度和烹饪的技巧,以确保菜品的口感和质量。另外,根据客人的饮食偏好和饮食习惯,也可以进行适当的调整和创新。
夏天招待客人必备10道菜?
回答如下:1. 凉拌黄瓜:清凉解暑,口感爽脆,是夏天必备的开胃菜。
4. 炸鸡翅:炸鸡翅是夏季宴客的必备菜肴,口感鲜美,外酥内嫩。
5. 蒜泥白肉:猪肉加上蒜泥酱,口感清香,是夏季家庭聚会的必备菜肴。
6. 红烧肉:口感鲜美,色泽诱人,是夏季宴客的经典菜肴之一。
7. 爆炒虾仁:虾仁肉质鲜嫩,口感鲜美,是夏季宴客的必备菜肴之一。
8. 煎饺:口感鲜美,营养丰富,是夏季宴客的必备小吃之一。
9. 烤鱼:口感鲜美,香气四溢,是夏季宴客的必备菜肴之一。
10. 拌凉粉:口感清爽,凉爽解暑,是夏季宴客的必备小吃之一。
1. 涼拌蝦仁:把嫩、新鮮的蝦仁燙熟,然後用辣椒醬、大蒜、芝麻醬和醋調味,冷藏後食用。
2. 清炒四季豆:把四季豆炒到熟爛,然後加入蒜頭、辣椒和鹽調味。
3. 火腿炒蛋:將火腿和蛋拌在一起炒,加一些鹽、胡椒和蔥末調味。
4. 醋溜***:把切好的***炒熟,然後加入醋和糖調味,蒜末和蔥末可以增加風味。
5. 紅燒豆腐:把豆腐切成塊,煎至表面金黃,加入醬油、糖、味精和高湯,煮約15分鐘。
6. 面筋油炸:將面筋切成小塊,用油炸至表面酥脆,再淋上一點鹽和辣椒調味。
7. 家常肉燥:把豬絞肉和洋蔥炒熟,然後加入一些醬油、糖、味精和水,煮至肉稠汁厚。
8. 炸春捲:將糯米粉和水攪拌成糊狀物,把豬肉、蝦仁、雞蛋和蔥末等裹入春捲皮中,用油炸至金黃色。
9. 韭菜炒鴨蛋:把鴨蛋煎熟,然後加入韭菜和蒜末炒熟,加鹽、胡椒調味。
10. 紫菜蛋花湯:用高湯煮開,加入紫菜和蛋花,加鹽、味精和胡椒粉調味即可。