丹东有什么特色小吃?
丹东的特色小吃如下
1、朝鲜冷面:朝鲜人家家都吃冷面,冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的,有的也用白面或米面,吃起来甜里有酸,香里透辣,清凉爽口。过重大节日时,朝鲜人都要吃冷面,冷面在当地也叫喜面,有结婚当晚吃冷面的习俗。
2、黄蚬子:清代的郭麟在《桂枝香·黄蚬》用“俊味江乡堪数”来称道它的美味。在丹东,黄蚬子可以白煮,清炒,炝拌,但最爱的吃法还是炭火烧烤。将吐尽沙的黄蚬子放在红彤彤的炭火上,蚬壳随着热腾腾的水汽慢慢张开,这时用筷子把肥大多汁的蚬肉往嘴里一放,鲜美甘甜,美妙无比。
3、酸汤子:酸汤子,是满族人民传统风味食品,由本溪地区兴起,延长至宽甸、新宾、通化,直至长白山一带地区的主食,后来不但满族人喜爱吃,而且汉族等民族也都吃起来了。 做法是把玉米在水里浸泡一星期左右,之后用磨磨成水面,再用细纹布袋将水面里的粗渣子过滤掉,然后把过滤后剩下的细面放在缸里进行发酵,到有点酸味的时候捞出来,就变成汤面了。一般在路边小店饭馆都能吃到。
4、丹东焖子:丹东人最爱吃的小吃之一,已有百年历史。先把绿豆凉粉压成小块,再小火慢煎直到两面硬皮,淋上麻酱、白醋、掂碎的蒜泥和虾油,外酥里嫩,非常鲜美。难怪各大排档或是商场里的餐厅都少不了焖子的身影。
5、米肠:朝鲜族很有特色的风味小吃之一。做法是在猪肠里灌入糯米、大米、鲜猪血等配料蒸制而成。切成小段的米肠脂香味厚,香辣软糯,稍稍有一些油腻。可以直接粘盐吃,也可以加入猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜等配菜,加些辣酱做成炒米肠,十分入味下饭
丹东必吃一条街?
丹东特色美食一条街人气高,本地人也经常光顾,成为了吃货必打卡的地方。
丹东特色美食一条街:丹东安东老街
安东老街应该是最有名的丹东额米世界了吧,每天来这里的人相当多,几十多家小吃档口,丹东名小吃丹东焖子、丹东涮串、丹东海鲜等等这里都有,样样经典,安东老街不仅有美食还有表演,可以一边品尝美食,一边逛街,一边欣赏表演。
老街骨头馆
丹东有什么特色小吃吗?
丹东焖子是丹东著名的特色小吃,是以绿豆凉粉为主料,配以麻酱、虾油、蒜泥、白醋等调料制作而成。丹东焖子的做法是先把绿豆凉粉压成小块,用小火慢煎直到两面硬皮,淋上酱油、醋、麻油等调料,再撒上葱末等调味品,一道香喷喷、热乎乎的焖子就做成了,吃起来外酥里嫩,非常鲜美。作为丹东传统美食,很多丹东人都是吃着焖子长大的,来丹东一定要尝尝当地的焖子。
丹东是中国东北地区的一个城市,拥有丰富的特色小吃。以下是一些丹东的特色小吃:
1. 炸蚕蛹:蚕蛹是丹东的传统小吃之一,将蚕蛹裹上淀粉后炸至金***,口感香脆,非常受欢迎。
2. 炸糕饵:炸糕饵是一种用米粉和豆粉制成的小球状食品,外层酥脆,内里柔软,口感独特。
3. 炒粉皮:炒粉皮是一道传统的丹东小吃,用绿豆粉制成的粉皮,加上肉丝、蔬菜和调料,炒至金***即可食用。
4. 烤冷面:烤冷面是丹东的特色面食之一,将冷面烤至微***,加上肉丝、黄瓜、豆芽等配料,再淋上酱汁即可。
丹东中午吃什么好?
1.东港梭子蟹:东港梭子蟹是丹东的特产之一,是蟹中的极品,蟹肉洁白爽滑、鲜甜可口。每年的9月到11月是梭子蟹的最佳季节,游客可以来到东港品尝鲜活的梭子蟹。

2.丹东焖子:丹东焖子是一种传统小吃,将米面粉搅拌成糊状,用锅煮熟后再切成薄片,加上炖肉或鸡肉、鱼肉等配料,用小火慢慢炖制而成。丹东焖子口感软糯、香气扑鼻、味道鲜美,是丹东的传统美食之一。

3.白肉血肠:白肉血肠是丹东的传统名菜之一,以猪肉、猪血等为主料,加入多种调料腌制后蒸制而成。白肉血肠的特点是外皮松软,内馅鲜美,口感十分独特。