本篇文章给大家谈谈聚点家常菜，以及聚点美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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红烧鱼鱼的做法
1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微***捞出待用。锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
2、腥线取完，把鱼切成段。 然后把切好的鱼放到大的容器里，加粉面子，盐，姜，料酒腌制一会，最好一小时以上。 腌好后的鱼，就可以放在八成热的油温里炸，炸制金黄即可。
3、红烧鱼怎么做好吃？首先番茄铺底，放入鱼块，放入红烧汁，再加几片生姜，倒上半碗水煮开即可。
4、红烧鱼的做法 步骤1 配菜清洗切好备用。 步骤2 锅中倒油，撒入盐，开火将油烧热。 步骤3 把鱼放入锅里，开中火将鱼煎到底部金黄，翻面再把鱼的另一面也煎到金***。 步骤4 把配菜和盐洒在鱼的身上。
淮南有名的小吃在哪
1、淮南市公园西路上有一家名为“豆腐王”的餐厅，这家餐厅有着悠久的历史和丰富的豆腐宴菜单。在这里，你可以品尝到口感细腻、味道鲜美的酿豆腐、豆腐汤等菜品，该店还特别推荐豆腐烤肉和豆腐火锅，这些菜品都倍受好评。
2、首先，凤台的糖芋艿是当地的代表小吃之一，以芋头、糯米粉和红糖为主要原料，口感甜软可口。同时，凤台还有煎肉，它是用当地独特的香醋、花椒、辣椒等调料加工而成，肥瘦相间，咸香适口。
3、其中，卤汁面是淮南人的最爱，这种面条煮软了胚子，一层层地摊开成扇形，裹着卤汁，加上熟熟的芝麻和辣酱，外酥里嫩，简直让人停不下来。
4、朱马店羊肉汤 朱马店羊肉汤是安徽省淮南的传统特色美食，据记载，距今已经有着百多年的历史了。
都知道广州美食出名,国庆节去大家有什么推荐的吗?
1、广州沙面，曾称拾翠洲，因为是珠江冲积而成的沙洲，故名沙面。沙面岛上绿化较好，有古树150多株，空气清新，环境卫生甚佳，可以称得上是广州的世外桃源。
2、荔枝木烧鹅：广州的烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。荔枝木是烧制烧鹅的常用木材，能够赋予鹅肉一种独特的香气。
3、风和日丽牛腩：在广州很有名的一家牛腩店，牛腩肉汁十足，搭配下饭的稀饭或面条都很不错。 猪扒包：广州下午茶必不可少的美食，香脆的猪扒夹在馍馍里吃起来很有口感。
4、介绍一下广东最具有代表性的美食。蜜汁叉烧 蜜汁叉烧是广东的传统名产之一，最早的名字叫“插烧”，就是用棍子插在猪的里脊肉烤制，但是因为不能满足食客的需求便将里脊肉串起来叉着烧，久而久之便演变为“叉烧”。
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