吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜，***的别回答？
说到下饭的家常菜有很多哦，个人觉得带辣味的就很开胃比如青辣椒，它能变成辣椒炒肉丝、虎皮青椒包肉沫、虎皮青椒炒五花肉片，真的很好吃哦。
如果不爱吃辣的，那就酸甜口味吧。鱼香肉丝酸甜爽口，做起来也很简单。首先准备竹笋、黑木耳、胡萝卜和里脊肉。其次做鱼香汁，准备郫县豆瓣、糖、香醋、生抽、耗油、水淀粉，将它们混合搅拌均匀，口味吃的重还能加点盐。最后热锅烧油，依次丢食材翻炒，接着倒入鱼香汁即可。我一般做给孩子吃，所以没有放辣椒和泡椒，爱吃辣的可以放哈。
还有一个番茄鸡蛋紫菜汤也不错，泡饭吃很美味，做起来超级简单，想味道更鲜美，加点海米就行啦！
楼主你好！关于你的问题，我有以下看法
①辣椒炒肉；
作为湘菜经典，肉可以选择五花肉或者瘦肉，鲜香微辣，肉汁拌饭，肥而不腻，特别适合下饭！
②回锅肉
作为川菜经典，选择后座肉，先煮后炒，用到川菜之灵魂豆瓣酱，肥而不腻，巴适的板！
③梅菜扣肉
选用五花肉，四川芽菜，蒸至两三个小时，肥而不腻，芽菜拌饭，更加下饭！
④西红柿鸡蛋
西红柿常见的食材，含有丰富的维生素，鸡蛋有很高的营养价值！两者合一，做到饭光菜光
⑤烧茄子
我最喜欢吃的就是茄子炖土豆，这两样食材家里基本都会有，最做法也很简单。讲土豆和茄子炖的黏糊一些，里面配的辣椒微辣一些，出锅的时候在撒上一层小葱花，简直是太好吃了，要不是为了控制体重，我至少能吃两碗。
不说了，我要去做茄子炖土豆了，喜欢美食的小伙伴欢迎关注我哦[来看我]
哈哈哈，应该说万物皆可配大米饭吧。至于简单方便的家常菜，番茄炒鸡蛋再适合不过啦。做的过程？这个还需要说吗，肯定都会吧哈哈哈。肚子饿得咕咕叫的时候，盛一碗白米饭，加上刚炒好的番茄鸡蛋拌着吃，既可以饱腹，还可以满足味蕾对食物的多元需求。番茄的酸甜味，鸡蛋的软嫩，一口吃一下去，汁水在嘴中化开的感觉，赞！除非炒的不好吃，不然一般番茄炒蛋一定是光盘菜啦。
配米饭的菜太多了，洋葱炒鸡蛋.土豆丝.黄豆酱炒虾米.炒榨菜.西红柿炒鸡蛋.酱油鸡蛋.等等。在简单点其实还有酱油拌饭在加点猪油更好吃。小时候就这样吃 非常好吃😋以前不会做菜 现在我可会做菜了。
在家聚餐吃什么最方便？
在家聚餐吃火锅最好
三个人以上的话，可以选择吃火锅，吃火锅气氛热闹，可以跟朋友家人慢慢吃，一边聊聊家常，一边吃，喝点小酒，气氛太棒了，深有体验感。
想吃什么都可以，照顾的每个人的喜爱，根据大家口味买菜，调料汁。
做法步骤：
1、调酱汁：碗中放入生抽、番茄酱、蚝油、白糖、淀粉、小半碗清水，搅拌均匀即可。
2、鸡胸肉清洗干净切成小块，加入料酒、胡椒粉、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。
3、起锅烧油，油热后放入腌制好的鸡胸肉翻炒一会儿，炒至变色后盛出备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末和干辣椒爆香，再放入豆瓣酱翻炒出[_a***_]，然后放入胡萝卜丁翻炒均匀上色。
5、接着放入鸡胸肉翻炒均匀入味，然后再放入黄瓜丁翻炒均匀，倒入酱汁和花生米焖煮一会儿。最后开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。
二、青椒炒五花肉
