本篇文章给大家谈谈热门川菜，以及人气川菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、川菜里最具代表性的是哪一道啊?
- 2、四川菜是中国饮食中的一个重要分支,其中最著名的莫过于川菜。而川菜中...
- 3、惠州十大热门川菜馆排名(惠州好吃的餐厅)
- 4、成都有哪些有名的小吃?你在成都吃哪种食物?
- 5、小龙坎那个好吃
川菜里最具代表性的是哪一道啊?
回锅肉是四川的一道传统家常菜，色香味俱全，被评为“中国菜”的十大经典川菜。它历史悠久，起源于清末，古称“油爆肉，”最初口味鲜咸，后来辣椒的传入和豆瓣的创制，给它注入了精髓和灵魂，最终定型。
一道夫妻肺片可谓是红遍大江南北，就算没有吃过，应该也听过这道菜，夫妻肺片是川菜中最具代表性的经典名菜之一，起源于明朝，后经过一对夫妇改良制作而流行开来，因此而得名。
宫保鸡丁 宫保鸡丁是登上世界舞台的川菜之一，溯源至清朝，演变于鲁菜的酱爆鸡丁。鲁菜有***菜之称，清朝慈禧热衷鲁菜，而川菜类似江湖适合百姓。甜皮鸭 甜皮鸭沿用的是清朝御膳工艺，由民间发掘、改进。
川菜的三大代表是：宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮鱼。宫保鸡丁 宫保鸡丁的特点是鸡肉酥嫩，口感丰富，配以花生和辣椒，味道香辣可口。这道菜的名字源于宫廷厨师，因为它曾经是清朝宫廷的一道美食。
宫保鸡丁 宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。
四川川菜十大名菜，是四川菜系中的代表菜品，也是中国八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富而著称。
四川菜是中国饮食中的一个重要分支,其中最著名的莫过于川菜。而川菜中...
四川菜是中国饮食中的一个重要分支，其中最著名的莫过于川菜。而川菜中有一道热门菜品 —— 粉蒸肉。
口水鸡 口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。
川菜：回锅肉 川菜是中国八大菜系之一，也是中国特色传统的四大菜系之一，即四川菜肴。其中川菜中最著名的就是回锅肉了，人们经常会说的一句话就是做不好回锅肉的厨师不是个好的川菜师。
惠州十大热门川菜馆排名(惠州好吃的餐厅)
第一个推荐的是广惠快线周大姐土鸡店，在惠州的广东惠州市惠城区惠州市广惠快线83号，这里的特色美食是新鲜的土鸡。这里的鸡肉味道鲜美，口感细腻，而且价格十分实惠。
题目：惠州最好吃的店第一段：金鼎轩金鼎轩是惠州最好吃的餐厅之一，位于市区，虽然价格较高，但是口碑却一直很好。金鼎轩的招牌菜包括蜜汁叉烧和沙茶牛肉，味道非常地道。
最后一家是位于惠城区的“龙门肉馆”。这个地道的肉馆自1966年创立以来已有40多年的历史，以烤乳鸽、烤鹅、烤腊肠和烤大排骨等传统烤肉为主打菜式。招牌菜“雪菜烤花甲”也非常有口感。
另外一位网友则推荐了位于河南岸南山诗意花园一层03铺的“远方的家”乡土川菜馆，老板表示食材都是从四川老家托运回来的，菜品特别正宗，服务态度也很好。
成都有哪些有名的小吃?你在成都吃哪种食物?
1、钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
2、成都小吃排行榜前十名分别有麻婆豆腐、钵钵鸡、龙抄手、冰粉、串串香、担担面、肥肠粉、夫妻肺片、巴色鱼捞、火锅、麻辣烫。麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。
3、成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等。跷脚牛肉 跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。
4、担担面。担担面是著名的成都小吃的之一，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。成都小吃 5肥肠粉。
5、简介：正宗成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫[_a***_]， 妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。
6、担担面 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席 成都小吃-担担面点心。
小龙坎那个好吃
第一道美食：毛肚。毛肚是小龙坎火锅的招牌食材之一，它肉质细嫩、口感鲜美，且不会太过油腻，同时它沾上小龙坎火锅的香辣底料能更好地凸显出它的鲜美味道。第二道美食：平锅牛蛙。
小龙坎的寒山肥牛。这个肥牛在红锅里涮好后蘸些旁边的无菌鸡蛋液，炒鸡好吃。口感顺滑，还保留了肥牛的鲜嫩，锅底的麻辣与蛋液的巧妙融合。
味道很正，适合不太能吃辣的外地朋友。鸳鸯锅，更适合不吃辣宝宝的体质！小龙坎火锅锅底一直不错。
除了重庆老火锅，小龙坎火锅还有许多美味的特色菜品。比如，他们的黑豆腐汤料非常好吃，其中蘑菇、木耳、海带等食材都混合在一起，味道非常丰富。
小龙坎上新了三个菜品，虎皮凤爪、萝卜牛腩、干烧鸭血。你真的可以永远相信火锅耙凤爪~提前卤得巨耙糯，轻轻一抿就脱骨了，又香又入味儿。
说真的，小龙坎Mini火锅菜真的是我这种单身狗+火锅爱好者的福音。再也不用因为想吃火锅找不到伴而抓狂，一个人吃火锅也不用面对几十块“昂贵”的锅底费。
