川菜谭（川菜谭家菜）

本篇文章给大家谈谈川菜谭，以及川菜谭家菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、鱼香肉丝鱼香肉丝是当下川菜中难得的不辣名菜（川菜其实使用辣椒的年份并不长，再有辣椒之前都是使用别的香辛料），它在中原大地也是拥有不小的名气。始创于川籍厨师，因此它也属于川菜当中的一角。

2、宫保鸡丁宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。

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3、川菜代表菜有：麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、鱼香肉丝等。麻婆豆腐属于川菜的传统名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣酱，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒制成的一道家常菜。

4、川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。着名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。

1、了解成都的历史和文化：成都是中国四大古都之一，有着丰富的历史和文化遗产。你可以参观***、杜甫草堂等历史名胜，了解成都的历史和文化背景。品尝成都美食：成都是川菜的发源地，有着丰富多样的美食选择。

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2、交通：成都是西南地区的交通枢纽，有多种交通方式可选择。你可以选择乘坐飞机、高铁或长途汽车到达成都。在城市内部，地铁是最方便的交通工具，覆盖了大部分景点。

3、确定旅行时间：成都的最佳旅行时间是春季和秋季，这两个季节气候宜人，适合户外活动和观光。避免夏季的高温和冬季的寒冷。研究目的地：了解成都的历史、文化和景点。成都有许多著名的景点，如宽窄巷子、锦里、***等。

4、制定成都旅游攻略需要考虑以下几个方面：确定旅行时间：成都的最佳旅行时间是春秋两季，这两个季节的气候适宜，风景优美。夏季虽然热，但可以去周边的都江堰、青城山等地避暑。

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5、或者去太古里逛逛。晚上可以去九眼桥酒吧一条街，感受一下成都的夜生活。以上就是为期七天的成都游玩攻略，希望对你有所帮助。在成都旅游的过程中，一定要注意安全，尊重当地的风俗习惯，保护环境，做一个有素质的游客。

宗江老川菜火锅城巴蜀轩川菜火锅酒楼祝生意兴隆。

【宏香川菜馆】宏字具有宏大、宏伟的含义，用它作为川菜馆的名字，能够给人一种大气之感，十分霸气，同时寓意着店铺会具有很多的客人，前景运势很好。

麻辣诱惑 - 这个名字用了“诱惑”二字，让人产生强烈的好奇心。川香巴蜀 - 这个名字简单明了，让人一听就能知道是川菜馆。蜀香源 - 这个名字用了“源”字，让人感觉这里的川菜非常正宗。

雅饭堂大气的川菜馆名字大全。6平常人家 6有家饭店滇菜川菜饭店怎么取名。70、欧陆餐厅重庆菜起个饭店名字。

1、一定不可错过的的成都美食top10就是以下这些了：麻婆豆腐川菜中的代表菜肴，陈麻婆豆腐店在成都市内有多家分店，除了麻婆豆腐外，还供应其他经典川菜。

2、成都必吃十大馆子：皇城老妈、小龙坎老火锅、陈麻婆豆腐店、南充川北凉粉、钢管厂五区小郡肝串串香、川西坝子火锅、夫妻肺片店、成都红杏酒家、盘飨市、洞子口张老二凉粉。

3、天府宴（锦江店） - 天府宴是一家高端川菜餐厅，以精致的环境和创新的川菜而闻名。这里的菜品不仅味道出众，摆盘也非常讲究，适合商务宴请或家庭聚餐。

4、烤肉季烤肉季是成都比较有名的烤肉店之一，这里的烤肉非常地道，肉质鲜嫩，口感十分好。店家的招牌菜是羊肉串，这里的羊肉串是用新鲜的羊肉制作而成，口感鲜美，非常受欢迎。

5、成都是美味川菜的天堂，推荐成都一些不错的川菜馆给大家：陶德[_a***_]陶德砂锅近几年在成都非常火爆，几乎每次都有好多人吃，需要提前排队。

6、成都川菜馆排名前十强：麻辣水煮牛肉（春熙路群光店）、巴老冒豆花冒菜、捞派有面儿、秋金小炒（龙王庙店）、黄记毛血旺、绿道时光、槐轩美庐、方义豆花饭、三哥田螺（北书院街）、鹿鼎凤鸣·城市农家乐。

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