里脊肉的家常菜（里脊肉的做法）

本篇文章给大家谈谈里脊肉的家常菜，以及里脊肉的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、做法：猪里脊肉洗净，切成片，加盐、水淀粉、料酒拌匀上浆。青椒洗净，切成片；麻花一分为二。锅放油，烧至110℃时将肉片滑油至成熟，捞出。

2、里脊肉切成与杏鲍菇相等的条里脊肉加淀粉、盐、料酒混合腌制十分钟。杏鲍菇、蟹味菇焯水备用竹笋焯水备用炒锅烧热后放入10克油，把腌制后的里脊肉入锅 1炒至颜色发白后盛出。

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3、里脊肉菜谱一：【糖醋里脊】原料：里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、盐、胡椒粉做法：姜磨成泥，挤出汁；里脊肉切成等量大小的方块，用筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条。

4、选择纯瘦无筋的猪肉，一般会用里脊肉，大概半斤左右。清洗干净后把里脊肉切成宽度1厘米左右的长条。把切好的里脊肉放入碗中，加入少量盐和胡椒粉抓拌均匀。

1、猪的里脊肉可以做成糖醋里脊，鱼香肉丝。还可以做成锅包肉，只要自己喜欢什么菜都可以做。

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2、芝麻肉条原料：猪里脊肉，芝麻，鸡蛋，干淀粉，盐，味精，葱，姜，料酒，色拉油。做法：猪里脊肉洗净，切成条，用葱、姜、料酒、盐、味精腌渍约15分钟。腌好的肉条加蛋液、干淀粉调均匀，沾裹上芝麻。

3、红乳小里脊原料：猪里脊，百叶皮，笋丝，碱面少许，葱，精盐、淀粉，红豆腐乳，白糖，香油。做法：猪里脊洗净、切片，放在碗中加精盐、淀粉及少许水抓匀再腌5分钟。

4、猪里脊肉切成柳叶片，加盐、生抽、料酒、蛋清和水淀粉搅拌上劲，加入1勺食用油腌制一会儿；香菇和青椒洗净切成条备用。炒锅加入油烧至五成热时，将里脊肉放入，中火炸至肉片表面变色即可捞出控油。

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1、让我印象最深刻的当然就是猪扒了，相比起牛扒，虽然猪扒味道差那么一截，但是它很经济实惠呀！当然了猪里脊肉也不单单只有猪扒这种吃法，它还有很多其他的吃法。

2、莲藕炒肉片原料：莲藕，猪里脊肉，香菇，红辣椒，葱，米酒，醋，水淀粉，酱油，食用油。做法：猪里脊肉洗净，切片，放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌渍片刻。

3、将牛里脊肉用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制后和圆葱串成串煎熟。煎盘倒入橄榄油、下圆葱碎、西芹碎、炒出香味，再加入红酒、盐、胡椒粉调味，视汁浓后淋在串烧上即可。

4、姜磨成泥，挤出汁；里脊肉切成等量大小的方块，用筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条。切好的里脊丝，用盐、白胡椒、蛋清、姜汁，抓匀腌渍10分钟，用干淀粉拌均匀，放在漏勺里。

关于里脊肉的家常菜和里脊肉的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。