鸭子的做法大全 家常菜做法,整只鸭子的做法大全 家常菜做法

1. 鸭腿的做法鸭肉最好吃的8种做法？
2. 鸭三宝的正宗做法？
3. 爱吃久久鸭的进来各位宝妈有会做久久鸭的藕片海带等做法吗？

鸭腿的做法鸭肉最好吃的8种做法？

主料

鸭腿2只

辅料

料酒200克，鸡精2茶勺，食盐4茶勺，白胡椒2茶勺，香油2大勺，姜6片，葱半根，开水1大碗

- 烹饪步骤 -

1.

鸭腿洗净，和葱段、姜片、2茶勺盐、鸡精、料酒加清水一起用中火煮沸，转小火煮10分钟后熄火，再焖20分钟

2.

将2茶勺盐、2茶勺白胡椒粉、2大勺香油、1大勺料酒混合拌匀

3.

方法一

步骤/方式一

食材:鸭腿 3只 、 小干香菇 1碗 、 大葱 1段 、 大蒜 1把 、 八角 1颗 、 花椒 1撮 、 干红辣椒 2个 、 酱油 30克 、 盐 2克 、 料酒 20克 、 植物油 10克 、 热水 1大碗 、 青蒜末 少许

鸭腿清洗干净

步骤/方式二

鸭腿剁小块，入凉水锅中煮开，变色捞出，用温水洗去表面浮沫

步骤/方式三

鸭三宝的正宗做法？

材料:鸭肾3个，鸭心6个，鸭肠一副，蒜头3个，细芹2根，洋葱半个，蚝油一匙，味精一小匙，盐少许，白胡椒粉一克，白酒一匙。

做法:

1、鸭三宝清洗干净，鸭肠切小段，鸭心切小片，鸭肾根据刀工可切花刀处理。

2、配料可以根据口味去调整，如辣椒等。

3、把材料全部准备好方便一会炒制，全部切成丝备用。

爱吃久久鸭的进来各位宝妈有会做久久鸭的藕片海带等做法吗？

海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水，去掉盐和泥沙，也去掉些不需要的元素，浸泡好的海带丝基本上没有咸味儿啦。

锅中烧开水，将海带丝煮两分钟。

捞起以后立即用凉水冲凉，这样海带更脆。