七天速成厨师班家常菜？
以一个过来人的身份告诉你，速成还是7天，很难的，厨师也是一门技术活，更是生活中的艺术，需要扎实的基础的。
厨师中的基本功更重要的，建议你去内蒙古地区的呼和浩特市金川开发区那儿的新东方，他们做着一行的。口碑实力好！我急聘请一位会做家常菜的厨师，请问上哪里去找？
先问问朋友间有没有介绍的，再看58同城有没有合适的。朋友介绍的好处是知根知底，坏处是工资和干活不好计较。网上找的好处是可以不用计较情面，坏处是不知根底。建议你不论是哪种方法找到的师傅都先用一段时间，仔细的观察他的厨艺厨德各人卫生方面，满意了再签订劳动合同。
方法很多种
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各种本地招聘网，招聘平台，如58同城，赶集网，微信朋友友圈，快手，微信群，QQ群，各种网页，都可以发布招聘信息。我基本上都是在QQ群加本地厨师群，发布消息，快捷简单有效。
夏大厨家常菜做法？
材料：
豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱一勺、盐适量、酒适量、干红辣椒碎适量、青蒜适量、姜末适量、花椒粉适量、水淀粉适量、酱油适量、少许糖四节课。
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1.锅内加少许菜油，大火加热
2.油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末炒香。
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4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。
